Ужин от лучших шефов мира в ресторане White Rabbit

Redaktor, 23 сентября 2016
6 октября ресторан White Rabbit празднует пятый день рождения! По приглашению шефа Владимира Мухина и ресторатора Бориса Зарькова поздравить «Белого Кролика» с его первым юбилеем приедут шефы из первой двадцатки The World’s 50 Best Restaurant’s: Хайнц Райтбауэр (Steirereck, Австрия), Хорхе Вайехо (Quintonil, Мексика), Мицухару Цумура (Maido, Перу).

Впервые в России на одной кухне встретятся четыре гастрономических звезды мировой величины, чтобы приготовить один праздничный ужин. Продукты, собранные со всех континентов, авторские рецепты и неожиданные комбинации вкусов – все это шефы продемонстрируют в 12 курсах уникального меню.
Хайнц Райтбауэр, занимающий со своим венским рестораном Steirereck девятое место в мировом рейтинге, будет готовить горную форель с огурцом, дыней и гороховыми побегами без хлорофилла и осетра с кольраби, киноа и бузиной. Хорхе Вайехо везет из своего расположившегося на двенадцатой строчке ресторана Quintonil муравьев эскамолес и сморчки с чили. Перуанец японского происхождения Мицухару «Миша» Цумура, поднявшийся в этом году на тринадцатое место Топ-50, удивит осьминогом с оливковым тофу и севиче из абалона с пудрой «тигрового молока». И, конечно, Владимир Мухин приготовил для гостей «Кролика» много приятных сюрпризов, включая полюбившиеся им хиты и блюда из нового меню.

Фото на главной - Владимир Мухин.

1/5
Ужин от лучших шефов мира в ресторане White Rabbit

Хорхе Вайехо (Quintonil, Мексика)
Хайнц Райтбауэр (Steirereck, Австрия)
Мицухару Цумура (Maido, Перу)

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
2.8
47 оценок | 49 отзывов
Кухня
3.8 (5 оценок)
Бар
2.8 (4 оценки)
Сервис
2.6 (5 оценок)
Цена
2.8 (5 оценок)
Качество
2.6 (5 оценок)
Интерьер
3.8 (5 оценок)
Атмосфера
3.4 (5 оценок)
Расположение
4.4 (5 оценок)
Парковка
3.5 (4 оценки)
Вернусь еще
2.8 (4 оценки)

White Rabbit / Белый кролик

Известный шеф-повар
Кальяны
...
Телефон: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Москва, Смоленская пл., д. 3
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
22 сентября 2016
День рождения Novikov Restaurant & Bar Moscow
В четверг, 29 сентября, ресторан Аркадия Новикова Novikov Restaurant & Bar Moscow приглашает отметить свой третий день р...
22 сентября 2016
Осеннее меню в баре Mr.Help & Friends: согревающие напитки и грибные тапасы
Осень — пора согревающих напитков и ярких вкусов. Команда Mr.Help & Friends bar приглашает всех попробовать новые коктей...
22 сентября 2016
Российский ресторан «Грабли» в ЦДМ вошел в ТОП-10 международной премии Restaurant&Bar Design Awards
29 сентября 2016 года в Лондоне пройдет восьмая церемония вручения премии Restaurant&Bar Design Awards, которая  ежегодн...
Загрузка...