Ресторан White Rabbit / Белый кролик

закрыт для посещений до 1 июняСмотреть на карте
Смоленская пл., д. 3
Смоленская (Арбатско-Покровская линия)
до 00:00
открыт сегодня
3000-4000 руб.
средний счет
Известный шеф-повар
Кальяны
Камин
Панорамный вид
Курительные комнаты
показать больше ...
Еще 6 фото
Скрыть
О заведении

Ресторан White Rabbit в Москве с великолепным панорамным видом на город вот уже четыре года работает под стеклянным куполом на 16-м этаже ТЦ «Смоленский пассаж».  И все это время ресторан White Rabbit на Смоленской площади не сходит с первых полос гастрономический прессы, потому что лучший, уникальный, первый и всегда поражающий воображение.

Ресторатор Борис Зарьков и шеф-повар  Владимир Мухин – главные действующие лица ресторана и трендсеттеры гастрономической моды в России. В 2014 году «Белый Кролик»  появился на 71-м месте в списке 100 лучших ресторанов мира S.Pellegrino World’s  Best Restaurants. Владимир является многократным победителем авторитетных поварских конкурсов и представляет Россию на международной гастрономической арене. И надо прийти в ресторан White Rabbit на Смоленской площади, чтобы оценить уникальность и одаренность этого шефа.

Каждый новый сезон он открывает новым дегустационным сетом, в котором использует только российские продукты, но мастерски играет текстурами, вкусами и разными техниками.

Это меню высокой гастрономии.

Еще большие эмоции вызывает гастрономический спектакль по мотивам сказки «Алиса в стране чудес», который дают только по четвергам в баре на первом этаже ресторана. 12 карт, 12 глав, 12 курсов – и все начнется с бутылочки «Drink me» и падения в кроличью нору. Далее строго по тексту с рассказом о тайнах вкусов и ароматов, о свойствах съедобных материй, о сочетаниях еды и коктейлей. Это чистый восторг!

Кто не готов к экспериментам, может сделать заказ по основному меню.

В нем есть все: и борщ, и телячий язык, и бефстроганов, и пасты, и ризотто. Но только в Мухинском варианте, т.е. в интересном и максимально вкусном!

Ресторан White Rabbit на Смоленской площади - один из самых титулованных и знаменитых ресторанов столицы.

В ресторане White Rabbit на Смоленской площади все прекрасно практически по-чеховски - и убранство, и кухня, и вид из окон. Последний вообще можно считать отдельной достопримечательностью, благо ни одну деталь московской перспективы огромные окна не скрывают, а кажется, магическим образом приближают. Да и внутри есть на что посмотреть - этакий слегка сумасшедший кэролловский шарм в облике залов ресторана ощущается бесспорно. Правда, сфокусироваться на каком-то конкретном артефакте трудно, все слегка зыбко, чуть-чуть наигранно: стеганные потолки, разноцветные диваны с фигурными спинками, а в центре зала - то ли комод, то ли буфет, то ли камин, подсвеченный таинственным лиловым светом. Впрочем, так и должно быть в настоящем путешествии за белым кроликом.

Но истинное волшебство рождается на кухне ресторана White Rabbit в Москве. От одних описаний блюд в меню можно ощутить себя Алисой, только что съевшей заветный пирожок или отпившей из подозрительной бутылочки. Например, хлеб здесь - из березового луба, мясо - сладкое, борщ - с карасями, чипсы - из кожи вислобрюхой свиньи, покрывало - из сала, молоко - из кукурузы, мороженое - из хвои,  даже из трюфеля здесь умудряются выжать сок. А ведь есть еще и коктейльная карта, погружаясь в изучение которой, гости не могут удержаться от удивленного и радостного возгласа: «Всё любопытственнее и любопытственнее!». 

Читать далее
Тип:
Ресторан, Бар, Гастробар
Средний счет:
Время работы:
Вс-чт 12:00-00:00; пт-сб 12:00-06:00 (кухня работает до 02:00)
Телефон:
Официальный сайт:
Адрес:
Смоленская пл., д. 3  (на карте)
Парковка:
Охраняемая бесплатная
Кол-во залов:
2 этажа, 171 место
Кредитные карты:
American Express, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro
Детям:
Аниматоры, Детские праздники, Детские стульчики, Детское меню, Представления
Бизнес ланч:
по будням специальное обеденное меню по специальным ценам с 12:00 до 16:00
Особенности:
Летняя веранда, Панорамный вид, Действующий камин, В ТРЦ
Предложения:
Кальян, Постное меню
Музыка:
Фоновая, DJ
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Каждое воскресенье: детская комната, аниматоры, детские праздники и представления.

Парковка охраняемая бесплатная при ТЦ «Смоленский Пассаж»

Показать все характеристики
Банкетный счет:
свыше 4000 руб.
12 Мая 2020
Благотворительный ужин и 5-летний юбилей фонда «Друзья»
Фонд «Друзья» провел благотворительный ужин в Zoom и отметил свой 5-летний юбилей в кругу близких др...
25 Февраля 2020
Панкейк-бургер, блины-хинкали и традиционные: Масленица в ресторанах
Масленица в разгаре! Осталось 6 дней, чтобы попробовать хотя бы половину самых аппетитных блинов из ...
15 Апреля 2020
Владимир Мухин о доставке, пандемии и онлайн-ужинах
В новом выпуске шоу «Просто о сложном» в Яндекс.Эфире шеф White Rabbit Владимир Мухин рассказал, как...
Отзывы
Ваше мнение
Кухня
Бар
Сервис
Цена
Качество
Интерьер
Атмосфера
Расположение
Парковка
Вернусь еще
Добавить:
фото
Оценка
гостей
2.7
Кухня
3.0 (2 оценки)
Бар
1.0 (1 оценка)
Сервис
3.0 (2 оценки)
Цена
2.5 (2 оценки)
Качество
2.5 (2 оценки)
Интерьер
3.0 (2 оценки)
Атмосфера
3.0 (2 оценки)
Расположение
3.5 (2 оценки)
Парковка
1.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)
Velvet
Velvet
01 марта 2020
Оценка отзыва
4.6
Кухня
5
Сервис
5
Цена
4
Качество
4
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
4
Вернусь еще
5
Тоже не понимаю, кто пишет эти отзывы. Полная чушь. Прекрасное обслуживание.
GurabT
GurabT
23 января 2020
Оценка отзыва
3.0
Немного разочаровало данное заведение, т.к. были много наслышаны и ожидали чего-то необычного и запоминающегося. По качеству блюд нареканий нет, было вкусно, но сервис действительно хромает- официанты... ещёНемного разочаровало данное заведение, т.к. были много наслышаны и ожидали чего-то необычного и запоминающегося. По качеству блюд нареканий нет, было вкусно, но сервис действительно хромает- официанты путаются в меню, забывают заказ, девушки хостес совсем какие-то без настроения.
rille75
rille75
27 сентября 2019
Оценка отзыва
1.0
Безобразно грубый обслуживающий ресторан. Администраторы - молодые девушки вообще не знакомые с манерами уважения к посетителям, хамят уже с момента заказа столика по телефону. Как театр начинается с ... ещёБезобразно грубый обслуживающий ресторан. Администраторы - молодые девушки вообще не знакомые с манерами уважения к посетителям, хамят уже с момента заказа столика по телефону. Как театр начинается с вешалки так и ресторан начинается с администратора, который хамит уже с момента заказа. Не приду и не посоветую ходить туда, где тебе не рады
Добавить фото

Узнать о работе,
возможности доставки,
заказе еды навынос
ресторана White Rabbit / Белый кролик
можно по телефону +7 (495) 663-39-99

СЕГОДНЯ: 9
ВСЕГО: 127838
На карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Загрузка...