Винные рестораны Москвы

Лучше ресторана с необыкновенной кухней может быть только ресторан с большой коллекцией вина. В таком месте обычно можно попробовать множество разнообразных вин: от классических до модных нынче биодинамики и органики, сделанных в самых разных уголках нашей планеты. Винные рестораны Москвы — это самый удачный выбор тех, кто заинтересован не только в необычных гастрономических сочетаниях, но и в гармоничном винном сопровождении к ним.

Винный ресторан

Самое, пожалуй, главное отличие винотеки от других заведений на ресторанном рынке — это, помимо большого выбора вина, в том числе и по бокалам, сомелье. Специалист, который подскажет, какой напиток наиболее полно раскроет вкус блюда. Любой, уважающий свой статус, винный ресторан обязательно приглашает на работу винного эксперта.

• Винный базар на Садовой
  Винотека, в которой вина собирают, ориентируясь не на раскрученные бренды, а на соотношение цены и качества.
• I Van Gogh
  Ресторан с привлекательным интерьером, необычными авторскими закусками и винами к ним.
• Touche’ / Туше
  Стильный городской проект в актуальном формате «еда плюс вино».
• Winil Restaurant & Wine Bar / Винил
  Камерный ресторан на 38 мест, где к каждому блюду вам подберут правильное вино.
• Blush, wine bar / Блаш, винный бар
  Ресторан для милых посиделок с друзьями, где собрана большая винная карта с демократичными ценами.
• Виновники
  Ресторан с настоящей римской пиццей и винной картой, которую обновляют каждый месяц.

Винные рестораны — это, своего рода, симбиоз классического ресторана и алкогольного магазина. Только здесь, в отличие от магазина, бывает возможно попробовать по бокалам даже очень дорогие вина, а затем принять окончательное решение, хотите ли вы купить себе домой это вино или другое.

Винный ресторан в центре

Интересны винные бары ещё и тем, что регулярно здесь проводят дегустации новых вин, готовят винные ужины, для которых шеф-повара совместно с сомелье готовят продуманные вечерние меню, где каждый бокал является превосходным пейрингом к блюду, организовывают лекции, во время которых рассказывают интересные факты о вине и виноделии, устраивают даже винные битвы или винные казино. Поход в такое место может стать не только хорошим поводом для встречи с друзьями, но и необычным подарком: в таких случаях лучше выбирать винный ресторан в центре города — чтобы всем было удобно добираться.

Ресторан винный бутик

Нередко винный ресторан похож на самый настоящий винный бутик: акценты здесь смещают на вино, а не кухню. Последняя остаётся в виде лёгких закусок, задача которых полно раскрыть тонкий вкус вина, а не накормить гостя досыта. В такие места стоит приходить за стильным и необычным вином, провести лёгкий вечер, не озадачиваясь плотным ужином. Кроме всего прочего, винные рестораны гарантировано хранят вино в правильных условиях и делают всё для того, чтобы драгоценные экземпляры не теряли своей свежести и аромата.