по параметрам
Найти по параметрам
Ресторан Blush, wine bar / Блаш, винный бар

Ресторан Blush, wine bar / Блаш, винный бар

В избранное


СРЕДНИЙ СЧЕТ: 
ОТКРЫТ: 
ТЕЛЕФОН: 
АДРЕС: 
Vip-комната Вино по бокалам Разрешено с домашними животными С диванчиками
Тип:
Ресторан, Винотека, Бар
Средний счет:
Время работы:
Каждый день 12:00 - 00:00
Телефон:
Метро:
Адм. округ:
Центральный
Парковка:
Парковки нет
Кол-во залов:
1 зал - 70 мест, 2 зал - 18 мест, VIP - 10 мест (есть камин)
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Бизнес ланч:
12:00-16:00
Особенности:
VIP-зал, Разрешено приходить с домашними питомцами, Столики с диванами
Предложения:
Бизнес-ланч
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Банкетный счет:
1500-2000 руб.
Количество залов:
120 мест (фуршет)
Меню
не предоставлено
рестораном
;(

Открывшийся в живописном Даевом переулке — ресторан Blush — смелый проект, который рискнул прямо в центре столицы запустить концепцию винотеки с демократичной барной картой. 

Пришёл он к этому не сразу. 

Говорит об этом встречающая на пороге витиеватая надпись в ярком цвете фуксии. Пестрый логотип «Blush» — напоминание, что ресторан задумывался, как заведение для милых посиделок компаний светских дам. Даже успели снабдить интерьер «девчачьими» деталями в виде пестрых ламп, подушек и мягких диванов. 

В процессе стройки оставили лофтовые элементы в виде приятно небрежных кирпичных стен. А после вспомнили, что дамские посиделки из кофеен и булочных не ушли, а винные бары все ещё предназначаются исключительно для гурманов — в основном мужского пола (или толка, — кому как приятней). Поэтому количество проссеко и розе местный сомелье Сергей Антонов решил убавить, а в бой пустить объемную барную карту с интересной фишкой — четырьмя ценовыми разделами. В результате самый дорогой бокал тут берут за 660 рублей, а самое «дешевое», но вполне приличное вино здесь можно получить всего за 230 рублей, а бутылку за 890. Есть одно «но» — в день открывают не больше 10 бутылок, поэтому у официантов надо уточнять, какое вино доступно для заказа. 

Что касается кухни, то она, конечно же, идет под аккомпанемент винной карте. В обновленном меню от нового шефа Александра Коробкова много легких блюд и интересных сочетаний. Например, лосося тут подают с прошутто, огурцом и красной икрой (790 рублей), розовую креветку с тартаром, цитрусовым соусом и чили (590 рублей), а паштет из телячьей печени с запеченным баклажаном, мармеладом из портвейна и землей из бородинского хлеба (430 рублей). Конечно, о горячем тут никто не забывает, а в меню можно найти несколько видов паст, ризотто и основные блюда из мяса. 

Кстати, в Blush настоятельно рекомендуют спрашивать, какое блюдо под какой напиток выбирать. А чтобы публика была еще более образованной в этом плане, собирают душевные ужины, где представляют сеты из шести разных блюд и шести разных бокалов вина. Все удовольствие — 1700 рублей, а ужин проведете в хорошей компании. На огонек сюда обычно заглядывают представители виноделен, бизнесмены, а то и сами владельцы заведения. 



Ваше мнение
— Нажмите, чтобы оценить ресторан
Смотрите также

Novel Dine&Wine

Кухня:
Авторская, Азиатская, Европейская
M
Сухаревская (269 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
улица Сретенка, 22/1, с1
Парковки нет

Натахтари на Сретенке

Кухня:
Грузинская
M
Сухаревская (286 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
ул. Сретенка, д. 24/2, стр. 1
Городская платная

Маэстро Ресто (Сретенка)

Кухня:
Европейская, Восточная
M
Сухаревская (100 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
ул. Сретенка, 34/1, стр. 1
Охраняемая платная

Strip & Go / Стрип & Гоу

Кухня:
Европейская, Мексиканская
M
Сухаревская (157 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Большой Сухаревский пер., д. 25, стр. 1
Неорганизованная бесплатная

Шотландская клетка

Кухня:
Авторская, Домашняя, Шотландская
M
Сухаревская (113 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
Сретенка ул., д. 27/29
Парковки нет

Вареничная №1 (ул. Сретенка)

Кухня:
Русская
M
Сухаревская (77 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
ул. Сретенка, д. 34/1с1
Парковки нет

Русская трапеза

Кухня:
Европейская, Русская
M
Сухаревская (336 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
ул. Сретенка, д. 15
Охраняемая платная

Бахтриони

Кухня:
Грузинская, Домашняя, Европейская
M
Чистые пруды (430 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Луков переулок, д. 8
Охраняемая платная

Мацони на Сухаревской

Кухня:
Грузинская, Европейская, Русская
M
Сухаревская (355 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Большая Сухаревская пл., д. 16/18, стр. 2
Городская платная

JAM Club / Джем Клуб Андрея Макаревича

Кухня:
Грузинская, Европейская, Кавказская
M
Сухаревская (439 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
ул. Сретенка, д. 11
Охраняемая платная

Dolma / Долма (Сретенка)

Кухня:
Грузинская, Азербайджанская, Армянская
M
Сретенский бульвар (400 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
ул. Сретенка, д. 12
Городская платная

Koster / Костёр

Кухня:
Авторская, Американская, Европейская
M
Сухаревская (118 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Малая Сухаревская пл., д. 10
Охраняемая бесплатная

Graff Lounge / Графф Лаундж

Кухня:
Домашняя, Европейская, Итальянская
M
Сухаревская (332 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
1-й Коптельский пер., д. 2/7
Парковки нет

Кальянная №1 Smoke Lounge / Смоук Лаунж (Спасская)

Кухня:
Европейская
M
Красные ворота (503 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Садовая-Спасская ул., д. 12/23, стр. 2
Неорганизованная бесплатная

Китайская грамота. Бар и Еда

Кухня:
Китайская
M
Чистые пруды (511 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
ул. Сретенка, 1
Парковки нет

Darbars / Дарбарс (пр. Мира)

Кухня:
Вегетарианская, Индийская, Рыбная
M
Сухаревская (268 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
пр. Мира, д. 12, стр. 1
Неорганизованная бесплатная

Jimmy Li / Джимми Ли

Кухня:
Китайская
M
Сухаревская (269 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
пр. Мира, д. 12, стр. 1
Парковки нет

Садовое Кольцо

Кухня:
Европейская, Русская, Домашняя
M
Проспект Мира (664 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
проспект Мира, 14с2
Охраняемая бесплатная

Tokyo-Japan / Токио-Джапан

Кухня:
Японская, Авторская
M
Сухаревская (267 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
пр. Мира, д. 12, стр. 1
Организованная бесплатная

Хинкальная на Спасской

Кухня:
Грузинская
M
Сухаревская (468 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
ул. Большая Спасская, д. 11, стр. 1
Неорганизованная бесплатная


НАВЕРХ
Загрузка...