Новогодний корпоратив в ресторанах Москвы
Фильтры
Фильтры

Моховая ул., д. 15/1, отель «Националь», 2 этаж

Закрыт до 12:00
Охотный ряд (118 м)
Охраняемая платная
5000-6000 руб.
средний счет
Beluga / Белуга - фотография № 1Beluga / Белуга - фотография № 2Beluga / Белуга - фотография № 3Beluga / Белуга - фотография № 4Beluga / Белуга - фотография № 5Beluga / Белуга - фотография № 6Beluga / Белуга - фотография № 7Beluga / Белуга - фотография № 8Beluga / Белуга - фотография № 9Beluga / Белуга - фотография № 10
Beluga / Белуга фото 2
Beluga / Белуга фото 3
Еще 6 фото
Beluga / Белуга фото 4
Фото предоставлены заведением
Beluga / Белуга фото 8
Beluga / Белуга фото 9
Beluga / Белуга фото 10
Beluga / Белуга фото 11
Beluga / Белуга фото 12
Beluga / Белуга фото 13
Скрыть
Телефон заведения
+7 (495) 901-03-36
Панорамный видОтдельный кабинет - до 20 местОхраняемая платная парковкаВино по бокаламРазрешено с домашними животнымиС диванчиками

Про ресторан Beluga / Белуга

Ресторан «Белуга» вызывает одновременно восхищение от идеи и её мастерского воплощения, трепет и предвкушение от одного только созерцания меню, и некоторое недоумение от того, что никому из коллег Раппопорта не пришла в голову столь очевидная для столицы мысль создать икорный ресторан.

Да, солирующая партия принадлежит икре, а соло в интерьере отведено барной стойке с «хрустальными» гранями, основательной и грандиозной, как массивная икорница, которая во время трапезы занимает почтенное место среди блюд с деликатесами. Теплые, светлые и густые тона дерева основного зала будто охлаждаются синими, голубыми и жемчужными тканевыми покровами, а ледяные брызги богемских люстр и рассыпающие свет гранёные бока лафитников на высоких ножках, кажется, готовы покрыться лёгкой туманностью, принимая в себя в меру охлаждённую прозрачную жидкость. Вроде бы нечего прибавить, кроме, пожалуй, вида на Кремль, убеждающего, что никак по-другому вкушать сей продукт невозможно!

Одним посещением ресторана «Белуга» не обойдётся, и не стоит себе отказывать. Не сразу распробуешь, что интересней и ярче - «просто икра» (какую только душа пожелает), которую можно есть, а можно дегустировать, с поданным в качестве комплимента холодным чаем с лимоном или стопкой водки. Или «не просто», как возможность открыть новые оттенки не только вкуса самой икры, например, осетровой, но в компании с морским ежом и муссом из костного мозга?

Да и Россия-матушка богата такими изысками, из которых здесь сделали удивительные кавер-версии, придав традиционному звучанию мраморной говядины, рыбы и дичи неожиданные краски. Само заведение представляется трибьютом, взявшим за основу исконно русские кулинарные произведения, а шеф-исполнитель добавил в исполнение паназиатских нот. Так рождается тартар из карельской форели с соусом «сладкий васаби» и говяжий филей с сельдереем, черными лисичками и трюфелем.

Читать далее
Ресторанная группа:
Средний счет:
Время работы:
Каждый день 12:00–00:00
Телефон заведения:
+7 (495) 901-03-36
Официальный сайт:
Район:
Кол-во залов:
2 зала - 86 мест. Банкеты: Большой зал - 60-70 мест, Малый зал - 20-25 мест. Фуршет - 100 чел.
Кредитные карты:
American Express, Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Музыка:
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:


Показать все характеристики
Банкетный счет:
от 5000 руб.
Отзывы
Оценка
гостей
4.6
Кухня
3.8
Бар
4.9
Сервис
4.4
Цена
3.8
Качество
3.6
Интерьер
5.0
Атмосфера
4.6
Расположение
5.0
Парковка
4.3
Вернусь еще
3.6
3.5
Кухня
1
Бар
5
Сервис
5
Цена
2
Качество
1
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
1
Отравились, ели Оливье с копчёной рыбой, переложили зелёный горошек, послевкусие - горошек. Основное блюдо- стерлядь запечённая в соли, рыба не получилась , на тарелке лежала размазня, извинились и де... ещёОтравились, ели Оливье с копчёной рыбой, переложили зелёный горошек, послевкусие - горошек. Основное блюдо- стерлядь запечённая в соли, рыба не получилась , на тарелке лежала размазня, извинились и десерт дали бесплатно, малиновый мельфейн был не лучше рыбы, и уж совсем добил чай, было ощущение, что заварку совсем забыли положить..итог тяжесть в желудке и отвратительное послевкусие.
Достоинства:
Обслуживание, вид на Кремль, икра
Недостатки:
Кухня
rappoport.restaurant
rappoport.restaurant
05 Октября 2022
Здравствуйте, Елена! Большое спасибо за обратную связь. Нам очень жаль, что произошла такая ситуация. Пожалуйста, пришлите свои контактные данные на нашу почту belugamanagers@gmail.com, чтобы мы смогл... ещёЗдравствуйте, Елена! Большое спасибо за обратную связь. Нам очень жаль, что произошла такая ситуация. Пожалуйста, пришлите свои контактные данные на нашу почту belugamanagers@gmail.com, чтобы мы смогли лично принести Вам свои извинения и уточнить детали Вашего визита. Мы разберемся с проблемой, о которой Вы рассказали. Не теряем надежд на новую встречу с Вами!
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Никогда не была до сегодняшнего дня в ресторанах такого уровня, поэтому от впечатлений дух захватывает! Это просто какое-то великолепное, безупречное, идеальное место. Все настолько красиво, чисто и н... ещёНикогда не была до сегодняшнего дня в ресторанах такого уровня, поэтому от впечатлений дух захватывает! Это просто какое-то великолепное, безупречное, идеальное место. Все настолько красиво, чисто и находится в таком порядке, что даже страшновато что-то в руки брать. Но потом это проходит, потому что еда настолько вкусна, настолько качественная, настолько великолепная, что забываешь обо всем! Надеюсь, еще раз посетить Белугу, очень понравилось!
Недостатки:
Их нет
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Красивое место во всех отношениях. Главное – это блюда: вкусные, необычные, красивая подача. Удачное расположение: центр Москвы, отличный вид на Кремль. Персонал: все знает, вежливый, улыбчивый. Интер... ещёКрасивое место во всех отношениях. Главное – это блюда: вкусные, необычные, красивая подача. Удачное расположение: центр Москвы, отличный вид на Кремль. Персонал: все знает, вежливый, улыбчивый. Интерьер: приятный глазу, ничего раздражающего. Именно поэтому мы каждый праздник и просто провести вечер приходим сюда. Немного огорчает, что нельзя прийти день в день, так как нет свободных столиков. Нужно бронировать заранее. Особенно с видом на Кремль.
Празднование Нового года в ресторанах Москвы
11 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время: 1777
На карте
Beluga / Белуга на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Москва
Ваш город
Загрузка...