Ресторан «Крымская кухня»

Redaktor, 07 ноября 2016
Новый ресторан на Пятницкой улице, в названии которого отражена суть - национальная кухня крымского полуострова.
1/2
Ресторан «Крымская кухня»

Рецепты из поваренной книги «Секреты крымчакской кухни», современные крымские блюда с использованием локальных продуктов, а также лучшие блюда народов, исторически населяющих полуостров, - таково меню ресторана.

За кухню отвечает бренд-шеф Олег Каландырец. Он наладил поставки местных продуктов, в ресторан привозят клыкача, керченскую сельдь, крымские сыры, ставриду, рапанов, саргана, дичь, сборы трав и специй, а также изюмерик, айву и другие фрукты и ягоды.

В меню собраны рецепты разных народов, исторически населяющих Крым: татар, греков, украинцев и белорусов, а также самой стариной общины – крымчаков. Настоящий крымский пилав, он же плов, суп с жемчужинами из фазана, крымско-турецкая долма с печеной кукурузой, янтыки с различными начинками, шкара из саргана – все это готовится по рецептам древней поваренной книги крымчаков. Из современного - жареный сулугуни в панировке из бородинского хлеба с инжиром; ставридка, жаренная на раскаленной сковороде, с севастопольским соусом; котлеты из бычков с пюре из репы. А еще свежеиспеченный хлеб с крымскими травами и целый раздел к чаю с вареньем из кизила, розы, изюмерика и айвы.

Лицензия в ресторане появится 1 декабря. Тогда гостям предложат винную карту, в которой будут собраны самые лучшие вина полуострова. А пока можно попробовать несколько сортов пива и сидр, представленные в барной карте.

1/2
Ресторан «Крымская кухня»

Company
Company
18 Ноября 2016
Уважаемые коллеги,  добрый день!
В продолжении нашего общения направляю Вам  презентацию нашей компании.

Рекомендуемые для просмотра  ссылки на видео :
http://fun-formula.com/video/detskij-prazdnik-oblachno/
http://fun-formula.com/video/lego-na-detskij-den-rozhdenija/
http://fun-formula.com/video/detskij-prazdnik-korporacija-monstrov/

Пост-релизы  с  мероприятий:
https://vk.com/funfo?w=wall-52980131_179
https://vk.com/funfo?w=wall-52980131_176
https://vk.com/funfo?w=wall-52980131_174

Свяжитесь со мной, чтобы назначить дату и время встречи.

Приглашаем Вас заглянуть на  видео-канал в Yuotube, где Вы сможете увидеть видео-отчеты с  мероприятий.
Для просмотра перейдите по ссылке:  http://www.youtube.com/user/84956451186

Каждый уикенд компания «FUN-FORMULA» приглашает Вас на БЕСПЛАТНЫЕ детские мероприятия,
которые мы проводим совместно с нашими партнерами. Для просмотра афиши перейдите по ссылке  http://fun-formula.com/news/


С уважением к Вашему делу,
директор отдела маркетинга,
компания «FUN-FORMULA»,
Дмитрий Бобков
+7 (495) 133 01 91
company@fun-formula.com
www.fun-formula.com
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.8
0 оценок | 4 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Crimean kitchen / Крымская кухня (закрыт)

Отдельный кабинет
С диванчиками
Вино по бокалам
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Москва, Пятницкая ул., д. 66, с. 1
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
03 ноября 2016
Ресторан «Шнайдер»
Большой пивной ресторан в Большом Путинковском переулке от больших парней - Дмитрия Зотова и Сергея Крылова (рестора...
03 ноября 2016
Кафе Zest Coffee & Wine
В новом корпусе торгового центра «Метрополис» на втором этаже открылось кафе Zest Coffee & Wine, где встречаются две люб...
02 ноября 2016
Ресторан OVO by Carlo Cracco
Самый долгожданный проект сезона - ресторан Карло Кракко (2 звезды Michelin) в Лотте Отеле.
Загрузка...