День святого Валентина в ресторане Svoy / Свой

Специально ко Дню всех влюблённых в ресторане Svoy подготовили фестивальное меню от шеф-повара Александра Блинова. 

Меню действует с 5 до 15 февраля и включает в себя шесть блюд, коктейль от шеф-бармена и подборку вин. 

Гастрономическая концепция ресторана, направленная на пейринг блюд с вином, традиционно выдержана в специальном предложении. 

Начать предлагаем с рулетов из тунца с манго, где яркий вкус тропического фрукта оттеняет сливочный сыр. 

Обязательно стоит обратить внимание на маковую говядину, блюдо в котором интересно сочетаются текстуры нежной говяжьей вырезки и мака. 

Отдельное место в меню занимает десерт. 

Подсластит жизнь влюблённых представленная шеф-поваром роза из творожного-шоколадного мусса с добавлением ежевики, а дополняет десерт вкладыш с мыслями Александра Блинова на тему «Любовь это..», оформленный в стиле небезызвестной жвачки и символа милых признаний Love is. 

14 февраля ресторан приглашает влюблённых на ужин. Ресторан празднично преобразится в романтическом убранстве. 

За музыкальную атмосферу вечера отвечает певица Яна Бондырева с мелодичным репертуаром. 

В этот вечер стол в ресторане можно забронировать по депозитной системе - 4000₽ с персоны. 

Цитаты из меню:

Салаты и закуски

• Рулет из тунца с манго и сливочным сыром (850 руб.)
• Салат с телятиной и печеным яблоком (860 руб.)
• Парфе из авокадо с крабом (1250 руб.)

Горячее 

• Милфей из дорады (980 руб.)
• Маковая говядина с перечным песто (1250 руб.)

Десерт

• Любовь это..(790 руб.)