Рестораны Zotman Pizza Pie: новинки со вкусом моря

Redaktor, 22 мая 2018
Кальмары, осьминоги и креветки стали главными героями новых блюд от шеф-повара Николая Баксана.

В ресторанах Zotman Pizza Pie встречают жаркий сезон обновлением меню. В качестве основных ингредиентов шеф-повар сети Николай Баксан выбрал морепродукты: кальмаров, осьминогов и креветок – и пополнил гастрономическое предложение лёгкими, полезными и питательными блюдами. 

Рестораны Zotman Pizza Pie: новинки со вкусом моря

Пицца с кальмарами

Так, в разделе пиццы, например, появилась вариация на тему кальмаров, которых запекают с моцареллой и шпинатом на бородинском – из ржаной муки – тесте (780 руб.). А в перечне салатов дебютировал заправленный соусом цитронет лёгкий микс из осьминога, таджасских оливок и картофеля (590 руб.).

Рестораны Zotman Pizza Pie: новинки со вкусом моря

Салат с осьминогом

Сразу в нескольких блюдах в ZotmanPizzaPie солируют креветки. С ними готовят ароматный и в меру острый Том ям (450 руб.), который подаётся с отварным рисом и долькой лайма и картофельные ньокки с креветками под трюфельным соусом (570 руб.). 

Рестораны Zotman Pizza Pie: новинки со вкусом моря

Ньокки

Ценителям даров морских глубин шеф Николай Баксан рекомендует заказать крудо из аргентинских креветок с лимонно-имбирным соусом и фенхелем (560 руб.). Особую пикантность и приятную кислинку этому блюду придает тонко нарезанный лайм, а за сладкие ноты отвечает кумкват.

Рестораны Zotman Pizza Pie: новинки со вкусом моря

Крудо

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.8
0 оценок | 33 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Brooklyn Pizza Pie / Бруклин Пицца Пай (Б. Никитская)

Известный шеф-повар
Аниматоры
Вино по бокалам
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, Большая Никитская ул., д. 23/14/9
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
21 мая 2018
В июне на Патриарших откроется бар The Bix
Основным источником вдохновения для нового бара послужила эпоха джаза и ревущие двадцатые, время сексуальной и музыкальн...
21 мая 2018
«Сердечные чтения» в ресторане I VAN GOGH
31 мая в  арт-пространстве  ресторана  I VAN GOGH состоится вторая встреча цикла «Сердечные Чтения: вечер современной по...
21 мая 2018
Гастрономические сеты в ресторанах Москвы
15 мая в пространстве «Ветошный» прошла пятая гастрономическая вечеринка The Singleton Summer House. По традиции столичн...
Загрузка...