В ресторане «Матрёшка» продолжаются «Московские обеды»

Redaktor, 22 Мая 2019

29 мая в «Матрёшке» пройдет «Московский обед». В этот раз обед посвящен пикнику в условиях города. Гости познакомятся с новым летним меню «Гербарiумъ» и посмотрят выступление от партнеров.

Мероприятие пройдет в стиле старинных русских развлечений. Ранее москвичи, не имеющие дачи, выбирались на природу с различными угощениями и самоваром. Такие посиделки ничуть не уступали застольям в домашних условиях.

Знаток русской кухни Влад Пискунов расскажет гостям лекцию о традиционных московских развлечениях: о еде, любимых ресторанах москвичей на Воробьевых горах, в Петровском парке и Сокольниках.

Сет из пяти блюд начинается с овощного террина с козьим сыром в травах и тихоокеанской гребенчатой креветки, крошки из соленой бриоши, салата. Рыбная тема продолжена и в третьем блюде – соме в полынном дыму с голландской крупой, соусом из сморчков. Четвертым курсом станет мясное блюдо – кролик, тушеный в окских травах с нектаринами и полбой, а завершить обед советуют десертом – блан-манже из варенца с земляничным сорбе и ревенем. Все они входят в состав обновленного меню.

Стоимость «Московского обеда» – 2850 руб. При оплате онлайн гость получит скидку 10%.