Фильтры
Фильтры

Сезонное меню ресторана Butler

Redaktor, 5 июня 2019
Ничто так не подходит к долгим летним вечерам за столиком ресторана, как сицилийская кухня. Особенно в авторской интерпретации Джузеппе Дави, шеф-повара ресторана Butler.
Карпаччо он готовит из красных сицилийских креветок с цитрусовой заправкой (1175 руб.) или из дальневосточных гребешков с гранитой из лимона и сельдерея (750 руб.). Гаспачо дополняет сорбетом из болгарского перца (680 руб.).

Гаспачо с сорбетом из болгарского перца

А особое внимание Джузеппе уделяет домашней пасте: гостей ждут равиоли, фаршированные рикоттой и летним черным трюфелем (1250 руб.), ризотто аль-вальполичелла со страккино и кедровыми орехами (1200 руб.) и спагетти с красными сицилийскими креветками, фисташками и пудрой из каперсов (1200 руб.).
1/2

Равиоли, фаршированные рикоттой и летним черным трюфелем

В ряду горячих блюд — не менее любопытные новинки: филе тюрбо шеф-повар дополняет картофельным муссом и черной икрой (2750 руб.), а запеченную цесарку – пак-чой (2190 руб.).
1/2

Филе тюрбо с картофельным муссом и черной икрой

Сохранить силы для десерта с таким выбором блюд будет непросто, но настоятельно советуют пробовать новый суфле-глясе из вишни (480 руб.).

Суфле-глясе из вишни

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
2.4
48 оценок | 6 отзывов
Кухня
3.0 (5 оценок)
Бар
3.4 (5 оценок)
Сервис
3.0 (6 оценок)
Цена
2.5 (4 оценки)
Качество
2.8 (6 оценок)
Интерьер
3.8 (4 оценки)
Атмосфера
3.2 (5 оценок)
Расположение
3.2 (5 оценок)
Парковка
2.5 (4 оценки)
Вернусь еще
3.0 (4 оценки)
Фото предоставлены заведением

BUTLER / БАТЛЕР

Средний счет: 
5000-6000р
Адрес: 
Трёхпрудный пер., д. 15
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 150-45-86
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...