Новый десерт «Донна ди Рома» в «Аверо мио»
В основе – нежная, но сочная булочка, щедро пропитанная ромовым сиропом, а дополняют ее клубника и крем каталана.
В «Аверо мио» / Avero mio ромовая баба приобретает особую выразительность благодаря эффектной подаче. Прямо возле столика гостя ее сперва погружают в ромовый сироп, потом выкладывают на домашний клубничный конфитюр с лепестками свежей ароматной клубники, а затем поливают легким сливочным кремом каталана.
Нарядный десерт станет как финальной нотой идеального итальянского обеда или ужина, так и достойным отдельного визита гастрономическим наслаждением – в сопровождении аффогато* или чая с легкой кислинкой брусники и вишни для баланса вкусов.
Стоимость — 900 ₽
*Аффогато (итал. affogato — «утонувший») — классический итальянский десерт, состоящий из шарика ванильного мороженого, «утопленного» в порции горячего эспрессо.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Аверо мио / Avero mio
фото
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.