Светлая Пасха в ресторане Avero Mio
+7 (916) 238-48-78телефон заведения
Шефы «Аверо Мио» (Avero Mio) Родион Садовский и Анатолий Малышев подготовили к Пасхе мягкие и воздушные куличи с шоколадом, изюмом и апельсиновыми цукатами.
Пасхальный кулич в «Аверо Мио» (Avero Mio) – это сдобное тесто на сливочном масле, темный шоколад, сладкий изюм и цукаты из апельсинов: они создают насыщенный и глубокий вкус с цитрусовыми акцентами.
В сердце каждого кулича скрывается легкий крем на основе взбитого крем-брюле и воздушных сливок.
Сверху по белоснежной глазури рассыпаны шоколадные шарики, а финальный штрих – лепестки лаванды: для создания по-настоящему весеннего аромата.
Заказы на куличи принимаются за сутки.
Стоимость — 6000 рублей.
К светлому празднику Пасхи в ресторане «Рыба Мечты» подготовили небольшую, но красивую коллекцию десертов, в которой классические формы получили новое прочтение через оригинальный вкус и яркий визуальный образ.
В этом году ресторан представляет два вида куличей ручной работы от шеф-кондитера Александра Солонина. Также в состав набора входят десять яиц с авторской росписью.
Пасха в русской традиции всегда связана с особой атмосферой праздника, вниманием к семейному столу и красотой подачи. Именно эта идея легла в основу совместного проекта, в котором гастрономия соединяется с одним из самых узнаваемых русских художественных промыслов.
