Новое восприятие классики: устричный ужин в ресторане Blush

Redaktor, 6 мая 2021

Майские праздники и отпуск не заканчиваются: 13 мая Blush устраивает устричный ужин, в ходе которого каждый гость сможет ощутить близость океана и почувствовать его аромат.

Приглашенные специалисты знают о вине и устрицах все и с удовольствием поделятся своим представлением о продукте и традициях его употребления с присутствующими.

Организаторы ужина — винный гастробар Blush совместно с бренд-амбассадором вин Brancott Estate Александрой Федоренко и известным экспертом по устрицам Региной Борисовой — предлагают по-новому взглянуть на, казалось бы, очевидный дуэт — вино и устрицы.

В меню

Испанская кава и две устрицы Casablanca
Сравнительная дегустация новозеландских «Совиньон Бланов» в паре с двумя устрицами Black Pearl и Dibba Bay
Запеченные устрицы и красное вино! Сравнительная дегустация новозеландских «Пино Нуаров» и четыре вида запеченных устриц Miyagi и Black Pearl: с беконом и луком-пореем, с овощным тартаром и беконом, шалот тарт татен, с ягодным уксусом и молодым чесноком