Мясные новинки в ресторанах Zotman Pizza Pie

Redaktor, 26 апреля 2018
В ресторанах Zotman Pizza Pie объявили о запуске масштабного обновления меню. Шеф-повар Николай Баксан сделал ставку на мясные блюда.  

Среди новинок – классическая итальянская лазанья (540 руб.). Блюдо получается довольно сытным за счёт мясного соуса болоньезе и двух видов сыров – тёртой моцареллы и пармезана, которые обильно выкладывают на каждый слой пасты. 

Мясные новинки в ресторанах Zotman Pizza Pie

Лазанья

Особого внимания заслуживает ягнёнок из печи с овощами (720 руб.). Каре ягнёнка вместе с беби картофелем, цукини, баклажанами и розовыми помидорами в течение нескольких часов томится в печи, насыщает их своими соками и ароматами трав. На горячее также рекомендуют попробовать свиные рёбра терияки с коул-слоу (530 руб.). Главный секрет особой пряности этого блюда заключается в том, что рёбра в течение суток маринуются в соусе терияки с добавлением кардамона, розмарина, тимьяна и фенхеля.
Мясные новинки в ресторанах Zotman Pizza Pie

Каре ягнёнка

Ещё одну сезонную новинку – наваристый суп из гуся с зеленью (370 руб.) можно заказать в качестве отдельного блюда. В течение двух часов филе гуся, известное своей жёсткостью, тушится с картофелем, шпинатом, луком, петрушкой, укропом, черемшой, благодаря чему становится нежным на вкус и тает во рту. 

Мясные новинки в ресторанах Zotman Pizza Pie

Суп

Помимо новых мясных позиций, в меню Zotman Pizza Pie также появились блюда с сыром страчателла. Его используют в качестве основного ингредиента в брускетте с хумусом (140 руб. за шт.) и оригинальной пицце с клубникой и страчателлой (670 руб.).

1/2
Мясные новинки в ресторанах Zotman Pizza Pie

Брускетта

Брускетта
Пицца с клубникой и страчателлой

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.8
0 оценок | 33 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Brooklyn Pizza Pie / Бруклин Пицца Пай (Б. Никитская)

Известный шеф-повар
Аниматоры
Вино по бокалам
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, Большая Никитская ул., д. 23/14/9
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
25 апреля 2018
Новый ресторан «Черетто Море»: всё, что вы хотели знать о рыбе
Королевский краб и магаданские креветки, строганина из муксуна и севиче из гребешка, уха с печёным картофелем и том ям с...
25 апреля 2018
Объявлены победители фестиваля ресторанных концепций PalmaFest
В Москве подвели итоги 13-го фестиваля ресторанной концепции PalmaFest. Победителем стал московский ресторан «Колбасный ...
25 апреля 2018
Средневековые пиры в ресторане «Бочка»
Щедрый стол, доспехи и шкуры, огонь в камине и мелодичные звуки старинных музыкальных инструментов – каждую субботу мясн...
Загрузка...