Московский гастрономический фестиваль в гастробаре «Никуда не едем»

Специально для этого фестиваля шеф-повар «Никуда не едем» Дмитрий Шуршаков разработал дегустационное сет-меню, состоящее из трех блюд, которое можно будет попробовать в течение всего октября.

Сет станет оригинальной визитной карточкой и раскроет кулинарную концепцию гастробара. На закуску предлагаются мидии с кукурузой и воздушной пеной из сыра, на горячее – обжаренная печень теленка с орехами, свеклой и горчицей. А на десерт Дмитрий приготовил компот из черной сливы с брауни и мороженым из дымного виски. Три блюда – три разные истории, соединенные воедино.

Оценить сет можно в специальном приложении Московского гастрономического фестиваля и на официальном сайте Gastronomic.ru, проголосовав за любимый ресторан.