Меню тартаров от ресторана Blush в рамках Moscow Restaurant Week

Redaktor, 04 июля 2019
Гастробар Blush с 1 по 14 июля участвует в гастрономическом фестивале Moscow Restaurant Week: в течение двух недель шеф-повар Александр Коробков будет предлагать гостям меню тартаров.

Александр специально для фестиваля создал пять авторских блюд из мяса, морепродуктов и спелых ягод. Из фермерской говядины он готовит тартар, который сервируется с желе из горчицы и перепелиным яйцом (650 руб.). Из гребешка, прямые поставки которого у нас осуществляются с Дальнего Востока, — тартар с щучьей икрой с добавлением трюфельной пасты (790 руб.). Тартар из атлантической форели оттеняется кремом из авокадо (630 руб.), тартар из тунца дополнен клубникой и молодым шпинатом (690 руб.). А любителям сладкого предлагается десертный тартар из спелой клубники с домашним ванильным мороженым (290 руб.). 

Moscow Restaurant Week тартары ресторан Blush

Меню тартаров:

  • Тартар из дальневосточного гребешка со щучьей икрой и трюфельной пастой, 790 руб.
  • Тартар из фермерской говядины с желе из горчицы и перепелиным яйцом, 650 руб.
  • Тартар из атлантической форели с кремом из авокадо, 630 руб.
  • Тартар из тунца с клубникой и молодым шпинатом, 690 руб.
  • Тартар из клубники с домашним мороженым, 290 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Blush, wine bar / Блаш, винный бар

Отдельный кабинет
Вино по бокалам
Разрешено с домашними животными
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, Даев пер., д. 2
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
03 июля 2019
Moscow Tartar Week в ресторане «Кому жить хорошо»
С 1 по 14 июля ресторан «Кому жить хорошо» участвует в Moscow Tartar Week от создателей Московского гастрономического фе...
03 июля 2019
Eat Film Festival — неделя гастрономического кино
24 июля в Москве пройдет фестиваль гастрономических фильмов. Eat Film Festival проводится в столице второй год подряд. Н...
03 июля 2019
В ресторане «Рыба Мечты» появилось летнее меню
В специальное меню летней веранды вошли лучшие варианты блюд для жары.
Загрузка...