Фильтры
Фильтры

Гастрономия в произведениях и жизни А.С. Пушкина от ресторана «Матрёшка»

Redaktor, 24 января 2019
История культуры – это история сменяющих друг друга поколений. Детали быта, вкусы, привычки и нравы – вот что рисует жизнь за пределами школьных учебников. Ресторан русской кухни «Матрёшка» от Maison Dellos представляет первый «Московский обед» 2019 года. Он пройдет 6 февраля и будет посвящен гастрономии в произведениях и жизни Пушкина – эпохе расцвета литературы, моды и столичной жизни.

Александр Пушкин – первооткрыватель живого, режущего пера в русском слове. Благодаря множеству автоописаний и воспоминаниям близких мы знаем его не только как возвышенного героя словесности. Пушкин был весельчаком, завсегдатаем дружеских попоек и вошел в историю литературы как гурман. Письменные свидетельства Пушкина уникальны: поэт подарил нам описания блюд, которые мог позволить себе не каждый аристократ.

Роман «Евгений Онегин» считается энциклопедией русской жизни. Но немногие знают, что блестящий эффект создается в том числе за счет кулинарного антуража произведения. Пушкин, выступая знатоком целого ряда кушаний, рисует контрастный образ Петербурга и Москвы с помощью застольных традиций. Каких – шеф-повар «Матрёшки» Влад Пискунов расскажет в лекции, сопровождающей «Московский обед» 6 февраля. Рассказ охватит отличия европейской и русской гастрономической моды, сравнит провинциальный и столичный стол и раскроет, чем знаменит тот самый страсбургский пирог. А с любимыми блюдами денди начала XIX века гости познакомятся благодаря презентации нового меню по мотивам «Евгения Онегина». 


1/4

На ужине гостям будет подан сет из 6 перемен и напиток:

  • Форель «в голубом»
  • Горячий ростбиф с картофелем по-пушкински
  • Московская уха
  • Пожарская котлета
  • Баранья голень с травами и луком
  • «Кружовниковый» пирог
  • Коктейль «Старушка Ларина»

Сбор гостей: 19:30
Начало лекции: 20:00

Стоимость участия в «Московском обеде»: 2850 руб. 
За предварительную оплату на сайте скидка 10%

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.6
1 оценка | 34 отзыва
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
0 (0 оценок)
Сервис
0 (0 оценок)
Цена
0 (0 оценок)
Качество
0 (0 оценок)
Интерьер
0 (0 оценок)
Атмосфера
0 (0 оценок)
Расположение
0 (0 оценок)
Парковка
0 (0 оценок)
Вернусь еще
0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

Матрёшка

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6
Киевская (1.01 км)
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 025-25-65
Смотрите также






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...