Французский гид Gault&Millau в Москве!
23 июня в рамках фестиваля Taste Of Moscow прошла пресс-конференция ресторанного гида Gault&Millau.
Гастрономические гастроли в ресторане Soho Rooms
Redaktor, 15 Июня 2015
В период с 18 по 20 июня в Soho Rooms состоятся гастрономические гастроли звёздного повара Фредерика Вардона, ученика Алена Дюкасса, шефа и управляющего ресторанов Le 39V (Париж, Звезда MICHELIN ® Guide), Zinc (Париж, Награда MICHELIN ® Bib Gourmand), Feliz (Париж) и La Residence («Raffles hotel», Дубаи).
Ресторан Soho Rooms / Сохо Румс (закрыт)
Кухня: Авторская, Азиатская, Европейская
Средний счет : 3000-4000р
Адрес: Москва, Саввинская наб., д. 12/8
M
Киевская
18 июня состоится торжественный̆ гала-ужин от Фредерика Вардона.
19 и 20 июня, в течение двух вечеров блюда из гала-меню Фредерика Вардона можно будет попробовать всем гостям Soho Rooms.
Кухня Фредерика Вардона отличается французской соблазнительностью и отражает ее региональное разнообразие. Для подготовки к гастролям в Soho Rooms будет доставлено 8 килограммов трюфелей - гастрономического сокровища Франции.
Мастерство Фредерика Вардона оценено экспертами Michelin: в 2012 году, став членом Французской̆ кулинарной̆ академии, он получил первую звезду за ресторан Le 39V, а в феврале 2013 года — награду Michelin Bib Gourmand за высокий̆ гастрономический̆ уровень в демократичных ресторанах (за бистро Zinc Opera).
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
Читайте также
Обновлённый «Чентрале»
С наступлением летнего сезона ресторан «Чентрале» на Кутузовском проспекте переживает глобальное обновление.
НАВЕРХ
