по параметрам
Найти по параметрам

Бранчей хватит на всех в винотеке Butler

Redaktor, 30 Января 2018

Сицилийские бранчи в винотеке Butler набрали такую популярность, что их буквально стало не хватать. Поэтому владельцы заведения решили отдать под семейные обеды весь уикэнд.

Ресторан Butler / Батлер

Кухня: Авторская, Европейская, Итальянская
Средний счет : 3000-4000р
Адрес: Москва, Трёхпрудный пер., д. 15
M
Маяковская

Продуктовую линейку и приготовление блюд для бранчей лично контролирует шеф Джузеппе Дави. Из-под его рук выйдут и пикантные сыры, и горячая буррата, и брезаола, и милано, а также только что привезённые с родины шефа объёмные оливки, вырастающие до таких размеров только на Сицилии, и удивительный салат «Пантеска».

Ещё для вас – особая пинца (не пицца!) из специально привезённой с итальянских островов муки. А «Вителло тоннато» с говяжьим языком и аутентичный тартар создаются по персональному заказу. Также в меню бранча: салат с руколлой, неизменный карпаччо, тунец в апельсиновом сиропе, свежая сёмга и копчёный балык. Среди горячего всегда для вас минимум семь позиций: например, экзотическое ризотто с чернилами морской каракатицы, тонкое филе рыбы дорадо или вкуснейшая лопатка ягнёнка.

На десерт можно взять канноли или паннакотту или попробовать морковный торт, и уж точно вся семья будет в восторге от миндального печенья по-сицилийски.

Стоимость бранча – 2500 рублей. Дети до шести лет кушают бесплатно, до 12 участвуют в семейном обеде со скидкой 50%.

1/2

Ризотто с чернилами каракатицы и кальмарами
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

4 причины запоститься с White Rabbit Family

Меню от повара вегана в гастробаре White Rabbit, грибы в ресторане Mushrooms, лаконичные блюда в ресторане Selfie, азиат...


Винная география в ресторанах White Rabbit Family

Время новых винных открытий – в ресторанах WRF стартует большая программа, которая познакомит с актуальными трендами, по...


Новый винный бар Wine Happens

Вино случается, как и новый бар Воротникова и Абузярова Wine Happens. Название отсылает к еще одному их заведению - Beer...

НАВЕРХ
Загрузка...