24 нескучных авторских шота в баре Neon Monkey

Redaktor, 08 августа 2019
Ром-кола в горлышке от бутылки, виски на конфете «Коровка», крошечная яичница в сковороде и с йогуртовым ликером — Андрей Корнилов, бренд-бармен Neon Monkey, переигрывает коктейльную классику скучных шотов. А для того, чтобы новые ощущения зашли максимально комфортно — весь август в баре на коктейли действует скидка 50% (вместо 290 руб. за шот берут 145).

Стопка, чарка, рюмка — в русской транскрипции и короткое слово «шот» — в транскрипции английской или 50 мл крепкого алкоголя, перемешанного с другим крепким алкоголем. В тайском баре Neon Monkey придумали 24 варианта нескучных шотов в максимально авторской подаче. 

Андрей Корнилов, бренд-бармен «С.И.Д.Р. Групп», уверен, что ни один бармен не может искренне любить шоты: «потому что коктейль — это строгий баланс вкуса и аромата, а шот — легкий способ быстро набраться в баре, не отвлекаясь от танцев и флирта». Поэтому насущная задача для бара с танцами по созданию карты сложных в подаче шотов была воспринята миксологом с большим энтузиазмом, да и 90-е снова в моде. Результат — впечатляет. 

«Куба-либре» подается в горлышке от бутылки, «Веселый молочник» (виски, настоянный на конфетах «Коровка») — в миниатюрном бидоне, а «Глазунья» (йогуртовый ликер и желток  из яичного ликера) —  в крошечной сковороде. 

1/3
бар Neon Monkey новые шоты авторские шоты алкоголь

«Куба-либре»

бар Neon Monkey новые шоты авторские шоты алкоголь
бар Neon Monkey новые шоты авторские шоты алкоголь
бар Neon Monkey новые шоты авторские шоты алкоголь
Ярко-синий «жеваный» стаканчик  «Маршмеллоу» — это дистиллят на попкорне, ликер кофейный и йогуртовый, ванильный сироп и маршмеллоу — идеальный девичий вариант.
бар Neon Monkey новые шоты авторские шоты алкоголь

«Маршмеллоу»

Еще одна подача в стиле «мимими» — это шот «Лягушка» — прозрачная колючая рюмка с фиалковым ликером, ромом, лимонным кордиалом и икрой из яблочного сока.
1/2
бар Neon Monkey новые шоты авторские шоты алкоголь

«Лягушка»

бар Neon Monkey новые шоты авторские шоты алкоголь
бар Neon Monkey новые шоты авторские шоты алкоголь
С дымом на яблочной щепе подается коктейль «Дымный амаретто» на вишневом сиропе с виски и миндальным ликером.
бар Neon Monkey новые шоты авторские шоты алкоголь

«Дымный амаретто»

Шот на роме с шапкой мятной пены — это «Белорус».
бар Neon Monkey новые шоты авторские шоты алкоголь

«Белорус»

Для «Ледибой» на клубничном сиропе и белом роме бармен украшает рюмку розовыми блестками — выпил и словно долго целовался с кем-то с накрашенными губами. 
бар Neon Monkey новые шоты авторские шоты алкоголь

«Ледибой»

Под занавес — горящий коктейль с корицей «Огненный Вилли»  (миндальный ликер, виски, абсент и ликер из лесного ореха». 
бар Neon Monkey новые шоты авторские шоты алкоголь

«Огненный Вилли»

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 9 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Neon Monkey / Неон Манки

DJ
С диванчиками
Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, ул. Большая Дмитровка, д. 32, стр. 1
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
07 августа 2019
В ресторане Butler разработали фермерское меню
Шеф ресторана Butler Джузеппе Дави — настоящий творец, увлеченный своей работой. Каждый месяц он придумывает для своих г...
07 августа 2019
В ресторане The Mad Cook обновилась барная карта
Барную карту ресторана The Mad Cook пополнили новые сезонные вкусы. Три новых лимонада, которые напоминают своей сочност...
07 августа 2019
Три ресторана «Джонджоли» открылись в знаковых московских локациях
Новый грузинский «Джонджоли» на месте испанского Pub Lo Picasso, еще один новый «Джонджоли» в бывшем помещении азиатског...
Загрузка...