Рецепты от шефа

по новизне по популярности

Redaktor, 24 Июня 2019

Севиче из тунца с манго от шеф-повара бара Oriental Cocktail Bar

Шеф-повар Oriental Cocktail Bar рассказывает и показывает на практике, как приготовить легкий летний севиче со свежим ту...

Комментариев – 0

121

Redaktor, 17 Июня 2019

Гратен из филе дорадо с креветками от шеф-повара ресторана «На речке»

Шеф-повар ресторана «На речке» Виталий Искимжи поделился с нами рецептом гратена из филе дорадо с креветками и шпинатной...

Комментариев – 0

233

Redaktor, 10 Июня 2019

Паштет из корюшки от шеф-повара ресторана «Корюшка»

Рецептом нежного паштета из корюшки с нами поделился шеф-повар ресторана «Корюшка» Стас Быков.

Комментариев – 1

313

Redaktor, 3 Июня 2019

Домашний бисквит с малиной и орехами от бренд-шефа ресторана Lesnoy

Домашний бисквит со свежей малиной и сметанным кремом – любимый многими сметанник в новом исполнении и подаче. Сочетание...

Комментариев – 0

482

Redaktor, 27 Мая 2019

Корейка кабана на гриле от шеф-повара ресторана «Шотландская клетка»

Юрий Ламонов, шеф ресторана «Шотландская клетка», рассказывает, как приготовить корейку кабана. Воспользоваться этим рец...

Комментариев – 0

495

Redaktor, 20 Мая 2019

Спаржа с луково-перечной сальсой от шеф-повара ресторана Nobu

Шеф-повар ресторана Nobu поделился с нами простым рецептом полезного блюда из спаржи.

Комментариев – 0

527

Redaktor, 13 Мая 2019

Бефстроганов с картофелем «Пушкин» от шеф-повара ресторана «Катюша»

Роман Васильев, шеф-повар ресторана «Катюша», поделился с нами рецептом бефстроганова с картофелем.

Комментариев – 0

1037

Redaktor, 6 Мая 2019

Перепёлка в медовой корочке с грушей от шеф-повара ресторана «Мари Ванна»

Роман Васильев, шеф-повар ресторана «Мари Ванна», поделился изысканным рецептом перепёлки в медовой корочке с грушей.

Комментариев – 0

961

Redaktor, 29 Апреля 2019

Баклажан Пармиджано от шеф-повара ресторана Capuletti

Егор Курдицкий, шеф-повар ресторана «Капулетти» поделился с нами рецептом Баклажана Пармиджано.

Комментариев – 4

42073

Redaktor, 25 Марта 2019

Дорада с овощами от шеф-повара кафе «Пироги Вино и Гусь»

Александр Журкин, шеф-повар кафе «Пироги, Вино и Гусь» делится рецептом дорады с печеным чесноком и овощами.

Комментариев – 0

2495

Redaktor, 18 Марта 2019

Салат «Атланта» от шеф-повара ресторана «Монтана» Алексея Никитина

Более десяти лет в ресторан «Монтана» на Измайловском и Кирочной приходят съесть правильный стейк. Сегодня шеф-повар Але...

Комментариев – 0

3051

Redaktor, 11 Марта 2019

Форшмак из сельди на ржаном хлебе от петербургского бара Печоринъ

Блюдо, давно ставшее частью петербургской кухни, кроме того, подходит для дней, когда правила Поста дают послабление и п...

Комментариев – 0

2172

Redaktor, 4 Марта 2019

Блины с хаггисом от шеф-повара ресторана «Шотландская клетка»

Юрий Ламонов, шеф-повар ресторана «Шотландская клетка», делится рецептом блинов, фаршированных ливерным фаршем – Хаггисо...

Комментариев – 0

1456

Redaktor, 25 Февраля 2019

Камамбер, запеченный в тесте, под клюквенным соусом

Шеф-повар банкетного зала CubLeChateau делится рецептом камамбера в тесте.

Комментариев – 0

1646

Redaktor, 18 Февраля 2019

Запеченная дорадо с базиликом и пармезаном от шеф-повара кафе Charlie

Зима отступает и медленно сдает свои права весне. Организм требует более легких блюд. Как раз на такой случай шеф-повар ...

Комментариев – 0

1890

Redaktor, 11 Февраля 2019

Пхали из свеклы от Изо Дзандзава

Изо Дзандзава, бренд-шеф грузинского направления в холдинге Ginza Project, поделилась с нами рецептом простой закуски ...

Комментариев – 0

8591

Redaktor, 4 Февраля 2019

Рецепт хинкали с говядиной и свининой от Ginza Project

Бренд-шеф грузинского направления в холдинге Ginza Project Изо Дзандзава поделилась с нами рецептом мясных хинкали, кото...

Комментариев – 0

6326

Redaktor, 28 Января 2019

Поке с лососем от шеф-повара ресторана «Юнга» Данилы Журавлева

Меню многих ресторанов заполонили блюда паназиатской кухни, но мало кто знает, что так популярное сейчас поке, в рецепта...

Комментариев – 0

2471

Redaktor, 21 Января 2019

Салат из кальмара с артишоками от шеф-повара ресторана Blush

Александр Коробков, шеф-повар ресторана Blush, делится рецептом приготовления оригинального салата.

Комментариев – 0

2356

Redaktor, 14 Января 2019

Салат с апельсином и жареным камамбером от шеф-повара кафе «Пироги, Вино и Гусь»

Александр Журкин, шеф-повар кафе «Пироги, Вино и Гусь» делится рецептом приготовления оригинального салата.

Комментариев – 0

3062

Redaktor, 28 Декабря 2018

Тапас с сыром и икрой от шеф-повара «Пироги, Вино и Гусь»

Александр Журкин, шеф-повар ресторана «Пироги, Вино и Гусь», делится рецептом быстрой закуски к новогоднему столу - тапа...

Комментариев – 0

2215

НАВЕРХ

Загрузка...