Рецепты от шефа

по новизне по популярности

Redaktor, 21 Января 2019

Салат из кальмара с артишоками от шеф-повара ресторана Blush

Александр Коробков, шеф-повар ресторана Blush, делится рецептом приготовления оригинального салата.

Комментариев – 0

Redaktor, 14 Января 2019

Салат с апельсином и жареным камамбером от шеф-повара кафе «Пироги, Вино и Гусь»

Александр Журкин, шеф-повар кафе «Пироги, Вино и Гусь» делится рецептом приготовления оригинального салата.

Комментариев – 0

341

Redaktor, 28 Декабря 2018

Тапас с сыром и икрой от шеф-повара «Пироги, Вино и Гусь»

Александр Журкин, шеф-повар ресторана «Пироги, Вино и Гусь», делится рецептом быстрой закуски к новогоднему столу - тапа...

Комментариев – 0

666

Redaktor, 24 Декабря 2018

Салат с телячьим языком от гастробара Chelsea GastroPub

Использование субпродуктов характерно для классической английской кухни. Бренд-шеф гастробара Chelsea GastroPub Мариано ...

Комментариев – 0

939

Redaktor, 12 Ноября 2018

Чизкейк из «Сернурской рикотты» и творога

На этот раз готовим чизкейк из «Сернурской рикотты» и творога. Рецепт настолько прост, что с ним справится каждый.

Комментариев – 0

1331

Redaktor, 6 Ноября 2018

Гусь с капустой от шеф-повара ресторана «Гусятникоff»

Николай Кондрашкин, шеф-повар ресторана «Гусятникоff», делится рецептом к праздничному столу.

Комментариев – 1

3251

Redaktor, 29 Октября 2018

Перепелки от шефа банкетного зала Club Le Chateau

Рецепт перепелок, фаршированных яблоками и куриной печенью, от шеф-повара банкетного зала Club Le Chateau

Комментариев – 4

1723

Redaktor, 22 Октября 2018

Хачапури на мангале от «Сернурского сырзавода»

Приближаются ноябрьские праздники, а это значит, что пора планировать, как же вы проведете эти выходные. Шеф-повар «Серн...

Комментариев – 0

1261

Redaktor, 15 Октября 2018

Утиная грудка с соусом от кафе «Пироги, Вино и Гусь»

Александр Журкин, шеф-повар ресторана «Пироги, Вино и Гусь», делится рецептом утиной грудки в вишневом соусе и муссом из...

Комментариев – 0

2101

Redaktor, 8 Октября 2018

Гаспачо от бренд-шефа ресторана «Брунелло»

Рецепт гаспачо от известного бренд-шефа Илья Захарова.

Комментариев – 1

1411

Redaktor, 1 Октября 2018

Сыр тофу с говяжьей вырезкой от шеф-повара бара Oriental Cocktail

Шеф-повар бара Oriental Cocktail Bar делится рецептом тофу с говяжьей вырезкой.

Комментариев – 0

1267

Redaktor, 24 Сентября 2018

Печёная репа с жюльеном от шеф-повара ресторана Heritage

Шеф-повар ресторана Heritage рассказывает, как приготовить печёную репу, начинённую жюльеном из говяжьего языка и грибов...

Комментариев – 0

1451

Redaktor, 17 Сентября 2018

Рецепт тартара из говядины от шеф-повара ресторана «Брунелло»

Илья Захаров, шеф-повар ресторана «Брунелло», делится рецептом тартара, который удачно разнообразит ваше осеннее меню.

Комментариев – 0

2204

Redaktor, 10 Сентября 2018

2 рецепта соусов от рестомаркета «ОбедБуфет»

Марина Губанова, директор по качеству сети рестомаркетов «ОбедБуфет» рассказывает нашим читателям как приготовить узбекс...

Комментариев – 0

2325

Redaktor, 3 Сентября 2018

Буррата с кремом из сладкого перца от студии CULINARYON

Представляем вам рецепт от кулинарной студии CULINARYON с модной бурратой и сладким перцем.

Комментариев – 0

1482

Redaktor, 27 Августа 2018

Аргентинский мате от бренд-шефа «Чайхона №1 Тимура Ланского»

Шамсиддин Камалов, бренд-шеф сети «Чайхона №1» рассказывает рецепт тонизирующего напитка.

Комментариев – 1

1319

Redaktor, 20 Августа 2018

Тёплый салат хоровац от «Сернурского сырзавода»

Сегодня предлагаем вам приготовить хоровац. Это тёплый салат, который в армянской кухне обычно подают к шашлыку и исполь...

Комментариев – 0

1861

Redaktor, 13 Августа 2018

Салат по-грузински от «Сернурского сырзавода»

Сегодня мы предлагаем приготовить салат по-грузински с брынзой от «Сернурского сырзавода». Это летнее блюдо как нельзя л...

Комментариев – 1

2157

Redaktor, 6 Августа 2018

Тунец татаки с пюре из кукурузы от шеф-повара Radisson Royal Hotel Moscow

Главный шеф-повар Radisson Royal Hotel Moscow Карлос Мартин Репетто делится с нашими читателями рецептом тунца татаки с ...

Комментариев – 0

1747

Redaktor, 30 Июля 2018

Кебаб-дог от бренд-шефа ресторана Kebab Lab

Шамсиддин Камалов, бренд-шеф ресторана Kebab Lab, поделился рецептом кебаб-дога.

Комментариев – 0

1861

Redaktor, 23 Июля 2018

Стейк Портерхауз по рецепту шеф-повара Celebrity Cruises

Рецепт стейка Портерхауз по рецепту шеф-повара Celebrity Cruises

Комментариев – 0

2694

Рецепты от шеф-поваров способны превратить камерное домашнее застолье в изысканный ресторанный банкет. Так что если вы хотите удивить приглашённых не только приёмом, но и уникальными блюдами высокой кухни, вам помогут профессионалы своего дела. Шеф-повар - это не только мастер, но и художник: даже популярные блюда в его исполнении звучат, как настоящий шедевр. К каждому из них шеф подходит как ист... еще

НАВЕРХ