Рецепты от шефа

Redaktor, 17 Февраля 2020

Фриттата от шеф-повара ресторана «Бричмула»

Очень простым в приготовлении, а самое главное полезным и сытным рецептом фриттаты с нами поделился шеф-повар ресторана ...

Комментариев – 0

113

Redaktor, 3 Февраля 2020

Тартар из говядины с соусом тоннато от ресторана Charlie

Необычным рецептом поделился с нами шеф-повар ресторана Charlie Юрий Манчук. Не смотря на разнообразие ингредиентов реце...

Комментариев – 0

1822

Redaktor, 27 Января 2020

Паста с неаполитанскими томатами и рикоттой от ресторана Italy

Рецептом настоящей пасты с неаполитанскими томатами и сыром рикотта с нами поделился шеф-повар ресторана Italy на Большо...

Комментариев – 0

2581

Redaktor, 20 Января 2020

Слоенный матча-торт от шеф-повара ресторана Made in China

Рецептом слоеного матча-торта с нами поделился шеф-повара ресторана Made in China Руслан Бабаджанов.

Комментариев – 0

3049

Redaktor, 13 Января 2020

Сырники от шеф-повара гастробара «Фет»

Быстрый и вкусный завтрак всегда хорошо, особенно, если это ванильные сырники. Замечательным рецептом с нами поделился ш...

Комментариев – 2

4738

Redaktor, 6 Января 2020

Паста орекьетте с морепродуктами от шеф-повара ресторана Wine Gogh

Шеф-повар ресторана Wine Gogh Кирилл Зотов поделился с нами простым и вкусным рецептом, который можно приготовить в дома...

Комментариев – 1

3562

Redaktor, 30 Декабря 2019

Новогодние пряники от шеф-повара ресторана «Хочу Харчо»

Чем заняться в новогодние праздники? Приготовить имбирные пряники с глазурью от шеф-повара ресторана «Хочу Харчо» Собира...

Комментариев – 0

2260

Redaktor, 23 Декабря 2019

Рецепт от шеф-повара ресторана «Китайская грамота. Бар и Еда»

Шеф-повар ресторанов «Китайская грамота. Бар и Еда» Чжан Сяньчэн поделился с нами рецептом салата из битых ог...

Комментариев – 0

3664

Redaktor, 16 Декабря 2019

Карпаччо из хурмы от шеф-повара ресторана Charlie

Шеф-повар Юрий Манчук поделился с нами рецептом, который украсит ваш стол на любое торжество.

Комментариев – 1

4774

Redaktor, 9 Декабря 2019

Салат с фасолью и бобами эдамаме от ресторана «Пряности и радости»

Рецептом простого и полезного салата с нами поделился шеф-повара ресторана «Пряности и Радости» на «Василеостровской» Ал...

Комментариев – 0

2773

Redaktor, 2 Декабря 2019

Филе трески со свекольно-кокосовым соусом от ресторана Charlie

Шеф-повар ресторана Charlie Юрий Манчук поделился с нами интересным блюдом — филе трески со свекольно-кокосовым соусом и...

Комментариев – 0

3646

Redaktor, 25 Ноября 2019

Филе утиной грудки с пряным птитимом и вишней от ресторана Charlie

Шеф-повар ресторана Charlie Юрий Манчук поделился с нами красивым и вкусным блюдом, которое, несомненно, подойдет к любо...

Комментариев – 0

4405

Redaktor, 18 Ноября 2019

Тортеллини с лососем и красной икрой от шеф-повара ресторана «Сыроварня»

Рецептом настоящих итальянских тортеллини с нами поделилась шеф-повар ресторана «Сыроварня» Светлана Сурсикова.

Комментариев – 0

5377

Redaktor, 11 Ноября 2019

Брускетта с уткой и маринованным персиком от ресторана Wine Gogh

Брускетта — быстрый, но сытный перекус или полноценное блюдо — решать вам. Шеф-повар ресторана Wine Gogh Кирилл Зотов пр...

Комментариев – 0

4348

Redaktor, 5 Ноября 2019

Паппарделле с сезонными грибами от ресторана Romeo’s Restaurant

Паппарделле из твердых сортов пшеницы хорошо впитывает вкус и аромат, поэтому ее лучше готовить с густым соусом. К пасте...

Комментариев – 0

4336

Redaktor, 21 Октября 2019

Жареные лисички в сметане с укропом от шеф-повара ресторана «Шинок»

Простым и вкусным рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана «Шинок» Елена Никифорова.

Комментариев – 0

4968

Redaktor, 14 Октября 2019

Суп из белых грибов и шиитаке от шеф-повара ресторана «Турандот»

Шеф-повар ресторана «Турандот» Димтрий Еремеев поделился рецептом простого и вкусного супа из белых грибов.

Комментариев – 0

4066

Redaktor, 7 Октября 2019

Крем-суп из тыквы от шеф-повара ресторана «Кузня»

Шеф-повар ресторана «Кузня» Руслан Закиров поделился с нами поистине осенним рецептом из тыквы — крем-суп, который легко...

Комментариев – 0

18439

Redaktor, 30 Сентября 2019

Говядина с черным перцем от шеф-повара ресторана «Китайская грамота»

Чжан Сяньчэн, шеф-повар ресторана «Китайская грамота» поделился с нами интересным и колоритным блюдом – говядина с черны...

Комментариев – 0

6312

Redaktor, 23 Сентября 2019

Зеленый салат с авокадо и киноа от шеф-повара ресторана «Летучий Голландец»

Пять минут, и все готово. Быстрым, а самое главное, полезным рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана «Летучий Голл...

Комментариев – 0

5313

Redaktor, 16 Сентября 2019

Авокадо тост с яйцом пашот от шеф-повара ресторана Made in China

Быстрым и полезным завтраком с нами поделился шеф-повар ресторана Made in China Руслан Бабаджанов.

Комментариев – 0

5538

Рецепты от шеф-поваров способны превратить камерное домашнее застолье в изысканный ресторанный банкет. Так что если вы хотите удивить приглашённых не только приёмом, но и уникальными блюдами высокой кухни, вам помогут профессионалы своего дела. Шеф-повар - это не только мастер, но и художник: даже популярные блюда в его исполнении звучат, как настоящий шедевр. К каждому из них шеф подходит как истинный творец, соблюдая пропорции, но добавляя изюминку. Что уж говорить о тех произведениях кулинарного искусства, которые маэстро сочинил и создал сам? В этих рецептах опыт приумножается творческой фантазией и приправляется интуицией! Любите ли вы готовить ради искусства, хотите ли побаловать домашних, планируете поразить дорогих гостей - воспользуйтесь советами тех, кто знает как это сделать!

НАВЕРХ