Таежный доктор
Лето в Сибири горит ягодами морошки, бузины, лимонника и брусники, рождает образы, остается воспоминаниями. И летнее мен...
Новости ресторана MANUL
22 мая 2025
Фото предоставлено заведением
Такие котики!
«Манулу» год! 29 мая в честь первого дня рождения ресторана кухни народов Сибири в гостях у шефа Виктора Шайдецкого наст...
1981
0
6 мая 2025
Фото предоставлено заведением
Обед с сибирским характером
В ресторане MANUL можно пообедать вместе с семьей или провести деловую встречу: живой огонь у камина, потрескивание дров...
3709
0
30 апреля 2025
Фото предоставлено заведением
Пьяный осетр
15 мая – настоящий сибирский ужин посреди не самой жаркой весны. Но не брутальный, как можно было ожидать, а по-хорошему...
2755
0
14 апреля 2025
Фото предоставлено заведением
Пасхальный кулич MANUL
Открыт предзаказ на пасхальный кулич MANUL. Виктор Шайдецкий усовершенствовал рецепт русского кулича.
2479
0
9 апреля 2025
Фото предоставлено заведением
Неделя кухни народов Алтая
Алтай — земля, где седые вершины шепчут легенды предков, а долины дарят ароматы диких трав. Край, в котором каждый камен...
2263
0
27 марта 2025
Фото предоставлено заведением
Конфета с гребешком
Диалог культур – историй, народов, природы. Manul продолжает ужины, исследующие продукты и традиции большой страны. 3 ап...
3529
0
10 марта 2025
Фото предоставлено заведением
Торсык из льна
Сибирская степь широка, ветрена и прихотлива, как и степь казахская. И кочевники веками точно так же гонят свои стада, в...
3559
0
21 февраля 2025
Фото предоставлено заведением
Якутская неделя
Manul отправляется в большое путешествие по Сибири. Традиции коренных народов, локальные продукты и сочетания вкусов, бе...
2875
0
11 февраля 2025
Фото предоставлено заведением
Чебурек с медвежатиной
Лось, тетерев-косач, косуля и даже медвежатина — Manul все дальше погружается в традиции народов Сибири. 13 февраля в го...
3349
0
5 февраля 2025
Фото предоставлено заведением
Винный ужин: северная история с южным акцентом
Что будет, если совместить лаконичность сибирских блюд с терруаром, балансом и элегантностью вин Узунова? Согретые солнц...
3205
0
20 января 2025
Фото предоставлено заведением
Чизкейк из боровиков
23 января в гостях у MANUL легенда Сибири — «Хозяин тайги». Старейшина красноярского тренда — ресторан Bellini Gastronom...
3607
0
28 декабря 2024
Фото предоставлено заведением
Бухлер от похмелья
Крепкое сибирское здоровье — то, что всем скоро понадобится. И шеф Manul Виктор Шайдецкий знает, как его вернуть. С 1 по...
5317
0
19 декабря 2024
Фото предоставлено заведением
Ужин из сибирского барана в MANUL
20 декабря в 18.00. Вечер, который изменит ваше представление о баранине. Мясо барана богато минералами, железом и ...
4291
0
12 декабря 2024
Фото предоставлено заведением
Сокровища сибирских рек
13 и 14 декабря, с 18:00 ждем в доме Manul, чтобы угостить дарами сибирских рек: гастрономические сюжеты, повествующие о...
3589
0
25 ноября 2024
Фото предоставлено заведением
Впадая в дикость
Локальные продукты как основа идентичности и открытый огонь как основа кухни — у московского Manul и нижегородского «19»...
4009
0
13 ноября 2024
Фото предоставлено заведением
Шаманы: Лес, Луг, Сад
В их руках дикоросы становят кордиалами, а плоды дистиллятами. Коренья и травы превращают они в напитки. Они — настоящие...
3895
0
28 октября 2024
Фото предоставлено заведением
Полная дикость
Маринованные первоцветы и елка, грибы и водоросли, пажитник и одуванчики — 31 октября гости Manul отправятся в настоящее...
3523
0
23 октября 2024
Фото предоставлено заведением
Утиный ужин: осенние истории
25 и 26 октября в 18:00 в ресторане MANUL состоится ужин из дичи. Осенние вкусы, лишенные банальности: шеф-повар составл...
4477
0
16 октября 2024
Фото предоставлено заведением
Ужин из барана в MANUL
18 и 19 октября в MANUL ожидают на сибирский ужин из дичи. С 18:00 в эти дни действует специальное меню — разные вариаци...
3823
0
10 октября 2024
Фото предоставлено заведением
Ужин из оленины в MANUL
11 и 12 октября в 18:00 состоится званый ужин в MANUL. Гости попробуют блюда из дикого оленя в разных сочетаниях.
3277
0
MANUL
Еще 17
фото
фото
+ 7 (495) 291-63-19
