Летняя веранда в ресторане BUTLER / БАТЛЕР

С приходом тепла Butler открыл столь любимую гостями веранду. Просторный, утопающий в зелени сад – настоящий оазис в городских джунглях.  В тени деревьев, среди цветущих клумб раскинулись уютные шатры, а уличные фонари заменили подвесные винтажные хрустальные люстры, придающие пространству особый шарм. Совсем скоро, чтобы радовать гостей живой музыкой по вечерам, в окружение бело-голубых гортензий переместится белый рояль. Заработает и фонтан в античном стиле, заставляющий гостей усомниться, что они в центре Москвы, а не во дворе старинного особняка. Гости могут отдохнуть от городской суеты, расположившись в креслах из ротанга за столами с белыми скатертями. 

У ресторана на открытом воздухе круглый год работает пицца-цех, где повара готовят лучшую пиццу из меню Butler. А совсем скоро любителей морепродуктов порадует большой аквариум со свежими деликатесами, ассортимент которых будет постоянно пополняться.

На открытой части веранды с комфортом разместятся до 40 гостей, в каждом из двух крытых шатров — до 30 гостей.

Butler — это традиционная итальянская кухня с сицилийским акцентом, классические, по-настоящему роскошные интерьеры и безупречный сервис. Заведение расположилось в самом центре столицы, заняв отдельно стоящий особняк в тихом Трехпрудном переулке.

Кухня шеф-повара Джузеппе Дави — это всегда качественные и свежие морепродукты: рыба, красные креветки, гребешки, лангустины, кальмары, осьминоги. В меню — изобилие традиционных блюд сицилийской кухни, рецепты которых Джузеппе знает с детства. Уважая традиции, он умело дополняет классические рецепты, по-новому расставляя акценты. Продукты шеф отбирает лично, а блюда сменяются в зависимости от сезона.