Бранч в ресторане Москва
+7 (977) 671-15-33телефон заведенияСтоимость - от 500 руб.
Москва начала XX века, эпоха писателя Гиляровского и архитектора Мельникова. Традиции, вкусы и судьбы – клуб-ресторан «Москва» Дома Русского бильярда совместно с Музеем русского импрессионизма открывает сезон московских бранчей, приуроченных к выставке «Свой человек. Владимир Гиляровский».
Щедрая трактирная кухня, описанная Гиляровским, отозвалась в меню бранчей словно сошедшими со страниц книги «Москва и москвичи» названиями: гречка с олениной, запеченная осетрина, расстегай с печенью налима и красной икрой, двенадцатислойная кулебяка. А шеф Владимир Щепилов продолжил рассказ необычной авторской кашей из цветной капусты с раками, омлетом под яичным соусом с крабом и сырниками из топленого творога.
Каждую субботу и воскресенье с 12:00 до 16:00 клуб-ресторан «Москва» Дома Русского бильярда приглашает гостей совершить путешествие во времени, открывая новые страницы истории, новые вкусы и новые поводы для встреч. И после бранча – отправиться на выставку «Свой человек. Владимир Гиляровский» в Музей русского импрессионизма, которая продлится до 25 января 2026 года.
Меню бранча
Каши
- Пшеничка с крабом, 2 200 руб.
- Гречка с олениной, 1 900 руб.
- Овсянка с ягодами и заварным кремом, 1 100 руб.
- Каша из цветной капусты с раками, 1 900 руб.
Основные блюда
- Осетрина, запеченная с хреном и сметаной, 2 400 руб.
- Пельмени жареные, 1 200 руб.
- Вареники жареные с картофелем и шкварками, 800 руб.
Яйца
- Курица и жареные яйца, 900 руб.
- Омлет под яичным соусом с крабом, 2 200 руб.
- Драники с яйцом, икрой нерки и лососем слабой соли, 2 200 руб.
Хлеб
- Двенадцатислойная кулебяка, 1 200 руб.
- Расстегай с печенью налима и красной икрой, 1 800 руб.
- Блины с томленой говядиной и маринованными груздями, 1 300 руб.
- Пирожки с лососем слабой соли, 790 руб.
- Бутерброд с икрой нерки и сливочным маслом, 1900 руб.
Десерты
- Ром-баба, 490 руб.
- Сырники с ягодным вареньем, 790 руб.
- Сырники из творога из топленого молока с карамелью, 790 руб.
- Блины с вареньем, 500 руб.
Отзывы
Дом русского бильярда и ресторация «Москва»
фото
