по параметрам
Вкусные завтраки в ресторане Modus

Вкусные завтраки в ресторане Modus

Redaktor, 20 Августа 2018

Ресторан Modus разнообразил меню завтраками, и теперь тут их около 50 – каждый найдет свой. В будни завтраки подают с 9:00 до 12:00, а в выходные – с 11:00 до 15:00.

Меню поделено на темы. Первыми в списке идут молочные блюда, затем каши, завтраки из яиц, сырники, запеканки, блинчики и оладьи. 

Яйцо всмятку (яйцо-пашот, голландский соус, спаржа,чайный хлеб)

Позавтракать можно йогуртом, нежирным творогом, молоком или кефиром. Кроме традиционных каш: овсяной, манной или рисовой, в Modus есть и необычные каши по фирменным рецептам повара: полба с ягодами и карамельной грушей (360 руб.), томлёная пшеничная каша на молоке с сахарной тыквой (420 руб.), зелёная греча с жареным авокадо и кабачковой икрой (360 руб.). Они придадут сил и бодрости на целый день.

Зелёная греча с жареным авокадо и кабачковой икрой

Тут легко доказывают, как разнообразить привычные завтраки всего лишь добавив в них новые ингредиенты. В яичницу положить авокадо и шпинат (610 руб.), в омлет добавить козий сыр и тархун (590 руб.) или дор блю, трюфельное масло и петрушку (580 руб.).

1/2

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом
Ленивые вареники с финиками и ванильным соусом

Любите выпечку? Тогда для вас на завтрак в Modus блины, оладьи и круассаны, сырники и запеканка. В топпингах и начинках используются сезонные продукты. К оладьям подают ягоды и поливают кленовым сиропом (280 руб.), блины начиняют грибами или подают с домашним вареньем, сырники – с вишней и молочным кремом (390 руб.) или со свежими ягодами и сметаной (450 руб.). Есть здесь и блюда, которые вы точно ещё не пробовали, – вареники с финиками и ванильным соком (350 руб.) и запеканка с вареньем из фейхоа (360 руб.).

1/2

Творожная запеканка с вареньем из фейхоа

Творожная запеканка с вареньем из фейхоа
Сырники с вишней и кисло-молочным кремом

Отдельно шеф-повар Андрей Колодяжный уделил внимание адептам фитнеса: лёгкие и воздушные завтраки с семенами чиа, сухофруктами, кокосовым молоком тоже вошли в меню.

Безглютеновый десерт с сухофруктами на кокосовом молоке и ягодами голубики

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Modus / Модус

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, 1-й Тружеников пер., д. 4
M
Киевская (752 м)
Городская платная

Рассылка
Читайте также

Embargo Group составила меню для Недели моды в Москве

25-я Неделя моды пройдет в Гостином дворе до 24 марта. Едой в этом году обеспечивает Embargo Group. Основная задача – попасть в сложную тему проекта «Реновация»...


Грузинское кафе Mito’s Café открылось на Краснопресненской

На Краснопресненской набережной открылся проект с грузинско-греческим настроением – Mito’s. Лика Льюин и Арда Тужба разделили проект на два направления: первое ...


Финал конкурса Chef a la Russe – победа вкуса

20 марта в Москве состоялся финал кулинарного конкурса Chef a la Russe. В нем приняли участие 30 профессиональных команд и 10 юниорских.


Завтраки и вино в новом ресторане Table one

В середине марта состоялось открытие нового заведения от ресторатора Павла Костеренко (группа ресторанов Local band). Table One – это уютное место в сти...


Постное меню в ресторане Mammina

До 27 апреля в ресторане итальянской и европейской кухни Mammina действует специальное меню постных блюд – десяток ярких полезных позиций от легких закусок до о...

НАВЕРХ
Загрузка...