по параметрам
Вкусные завтраки в ресторане Modus

Вкусные завтраки в ресторане Modus

Redaktor, 20 Августа 2018

Ресторан Modus разнообразил меню завтраками, и теперь тут их около 50 – каждый найдет свой. В будни завтраки подают с 9:00 до 12:00, а в выходные – с 11:00 до 15:00.

Меню поделено на темы. Первыми в списке идут молочные блюда, затем каши, завтраки из яиц, сырники, запеканки, блинчики и оладьи. 

Яйцо всмятку (яйцо-пашот, голландский соус, спаржа,чайный хлеб)

Позавтракать можно йогуртом, нежирным творогом, молоком или кефиром. Кроме традиционных каш: овсяной, манной или рисовой, в Modus есть и необычные каши по фирменным рецептам повара: полба с ягодами и карамельной грушей (360 руб.), томлёная пшеничная каша на молоке с сахарной тыквой (420 руб.), зелёная греча с жареным авокадо и кабачковой икрой (360 руб.). Они придадут сил и бодрости на целый день.

Зелёная греча с жареным авокадо и кабачковой икрой

Тут легко доказывают, как разнообразить привычные завтраки всего лишь добавив в них новые ингредиенты. В яичницу положить авокадо и шпинат (610 руб.), в омлет добавить козий сыр и тархун (590 руб.) или дор блю, трюфельное масло и петрушку (580 руб.).

1/2

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом
Ленивые вареники с финиками и ванильным соусом

Любите выпечку? Тогда для вас на завтрак в Modus блины, оладьи и круассаны, сырники и запеканка. В топпингах и начинках используются сезонные продукты. К оладьям подают ягоды и поливают кленовым сиропом (280 руб.), блины начиняют грибами или подают с домашним вареньем, сырники – с вишней и молочным кремом (390 руб.) или со свежими ягодами и сметаной (450 руб.). Есть здесь и блюда, которые вы точно ещё не пробовали, – вареники с финиками и ванильным соком (350 руб.) и запеканка с вареньем из фейхоа (360 руб.).

1/2

Творожная запеканка с вареньем из фейхоа

Творожная запеканка с вареньем из фейхоа
Сырники с вишней и кисло-молочным кремом

Отдельно шеф-повар Андрей Колодяжный уделил внимание адептам фитнеса: лёгкие и воздушные завтраки с семенами чиа, сухофруктами, кокосовым молоком тоже вошли в меню.

Безглютеновый десерт с сухофруктами на кокосовом молоке и ягодами голубики

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Modus / Модус

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, 1-й Тружеников пер., д. 4
Городская платная

Рассылка

Ресторан Cult – последователи хорошего вина и еды на Арбате

В Москве открылся ресторан Cult от команды гастропаба «Оптимист». Заведение работает на втором этаже особняка в Арбатском переулке.


Ресторан THE TOY откроется в феврале

THE TOY – новый масштабный проект ресторатора Александра Воробьева («Облака», La Barge, La Villa Краснодар), который откроет свои двери в начале февраля...


В ресторане «Наволне» начался сезон горячих напитков

Европа и Азия сошлись в зимнем предложении от ресторана «Наволне». Шеф-бармен Евгений Алисейчик по случаю холодов разработал карту горячих напитков.


Ресторан Rose Bar угощает морепродуктами десяти морей

Rose Bar решил начать год с урока географии и дополнил свое меню морскими деликатесами из 10 российских морей.


В «Атриуме» открылось кафе My Gelatо

Сеть My Gelatо пополнилась еще одним кафе. На этот раз райское место для любителей мороженого открылось в «Атриуме» – и это уже шестнадцатая точка проекта. Корн...

НАВЕРХ
Загрузка...