Винный ужин в ресторане Touché

Redaktor, 23 Марта 2018

В винном баре Touché регулярно проходят ужины с представителями винных домов. Первым гостем в 2018 году станет владелец испанской винодельни Compania Vinicola Del Norte de Espana – Виктор Урутия (Victor Urrutia).

27 марта во время ужина гости Touché продегустируют 6 вин в сопровождение 6 блюд от шефа Тараса Кириенко. Виктор Урутия расскажет о представленных на ужине винах и интересные факты об истории винного дома, поделится секретами успеха.

Меню:
Страчателла с разными томатами, авокадо, виноградом и заправкой из манго;
Севиче из сибаса с томатами, киноа и пряной заправкой;
Теплый салат из утиной грудки с брокколи, цветной капустой, черносливом, изюмом и виноградом;
Говяжья щечки, приготовленные на манер бургиньон;
Оленина в пюре из моркови и разные грибы, красный винный соус
Ганаш горького шоколада.

Стоимость сета 4200 рублей.

Начало ужина 27 марта в 19:30