Показать фильтры

Винные дегустации в ресторане Simachyard

Redaktor, 25 января 2016
29 января в ресторане авторской русской кухни Simachyard стартует серия винных дегустаций, для первой из которых гостям предложат, конечно же, российские вина.

В ресторане сложносочиненной русской кухни Simachyard решили, что серию винных вечеров следует начать именно и только с российских вин. Если наш родной автохтонный сорт винограда красностоп гостям более или менее знаком, то другая наша отечественная гордость – виноград сибирьковый – практически неизвестен. Третий сорт для дегустационного вечера был выбран интернациональный – каберне Совиньон, чтобы гости смогли оценить именно российскую его вариацию.

Шеф-повар Николай Чернов придумал дегустационный сет из европейский кулинарных хитов, все позиции из которого подчеркивают достоинства вина из традиционных российских сортов винограда. В дегустационном меню:

  • ростбиф с рукколой и соус вителло тоннато;
  • гренка из чиабатты с карамелизированным инжиром с хамоном;
  • жареный камамбер с креветкой;
  • сладкая дыня с пармской ветчиной;
  • маринованные артишоки с сальсой из помидоров и гребешком;
  • жареный адыгейский сыр с овощами.

Цена винной дегустации и сета закусок – 1600 рублей. Время проведения 29 января, сбор гостей в 19.00.

1/2
Винные дегустации в ресторане Simachyard

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.1
10 оценок | 1 отзыв
Кухня
1.0 (1 оценка)
Бар
2.0 (1 оценка)
Сервис
1.0 (1 оценка)
Цена
2.0 (1 оценка)
Качество
1.0 (1 оценка)
Интерьер
1.0 (1 оценка)
Атмосфера
1.0 (1 оценка)
Расположение
1.0 (1 оценка)
Парковка
1.0 (1 оценка)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)
Загрузка...