по параметрам
Винные дегустации в ресторане Simachyard

Винные дегустации в ресторане Simachyard

Redaktor, 25 Января 2016

29 января в ресторане авторской русской кухни Simachyard стартует серия винных дегустаций, для первой из которых гостям предложат, конечно же, российские вина.

В ресторане сложносочиненной русской кухни Simachyard решили, что серию винных вечеров следует начать именно и только с российских вин. Если наш родной автохтонный сорт винограда красностоп гостям более или менее знаком, то другая наша отечественная гордость – виноград сибирьковый – практически неизвестен. Третий сорт для дегустационного вечера был выбран интернациональный – каберне Совиньон, чтобы гости смогли оценить именно российскую его вариацию.

Шеф-повар Николай Чернов придумал дегустационный сет из европейский кулинарных хитов, все позиции из которого подчеркивают достоинства вина из традиционных российских сортов винограда. В дегустационном меню:

  • ростбиф с рукколой и соус вителло тоннато;
  • гренка из чиабатты с карамелизированным инжиром с хамоном;
  • жареный камамбер с креветкой;
  • сладкая дыня с пармской ветчиной;
  • маринованные артишоки с сальсой из помидоров и гребешком;
  • жареный адыгейский сыр с овощами.

Цена винной дегустации и сета закусок – 1600 рублей. Время проведения 29 января, сбор гостей в 19.00.

1/2

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Simachyard / Симачярд

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Беговая ул., д. 3, стр. 1
M
Беговая (463 м)

Рассылка
Читайте также

Ресторан «Дюжина» открылся на Никитской

Накануне Нового года в Москве появился новый ресторан от «Абрау-Дюрсо» и компании «Крымские морепродукты» – «Дюжина». Основная концепция – «устрицы и вино».


Азия станет ближе в новом ресторане JIS

Январь 2019 подарил столице очередное вкусное открытие – бистро модной азиатской кухни JIS авторства Эдуарда Стерликова (рестораны Rest Family). Высокое...


Чем заняться в выходные: крещенские купания и винные акции

Москва потихоньку приходит в себя после новогодних праздников. Отпускники постепенно возвращаются из жарких стран, на дорогах образуются  пробки, а рестораны, п...


Фестиваль кофе Cezve Coffee пройдет в начале февраля

Знаковое событие в мире профессионалов и любителей кофе – Cezve Coffee Festival впервые пройдет в Москве со 2 по 3 февраля в Культурном центре ЗИЛ.


Уютные пироги и кексы в ресторане «Мама будет рада»

Бренд-шеф Джакомо Ломбарди приглашает в свой ресторан итальянской кухни ценителей домашней выпечки и десертов

НАВЕРХ
Загрузка...