по параметрам
Винные дегустации в ресторане Simachyard

Винные дегустации в ресторане Simachyard

Redaktor, 25 Января 2016

29 января в ресторане авторской русской кухни Simachyard стартует серия винных дегустаций, для первой из которых гостям предложат, конечно же, российские вина.

В ресторане сложносочиненной русской кухни Simachyard решили, что серию винных вечеров следует начать именно и только с российских вин. Если наш родной автохтонный сорт винограда красностоп гостям более или менее знаком, то другая наша отечественная гордость – виноград сибирьковый – практически неизвестен. Третий сорт для дегустационного вечера был выбран интернациональный – каберне Совиньон, чтобы гости смогли оценить именно российскую его вариацию.

Шеф-повар Николай Чернов придумал дегустационный сет из европейский кулинарных хитов, все позиции из которого подчеркивают достоинства вина из традиционных российских сортов винограда. В дегустационном меню:

  • ростбиф с рукколой и соус вителло тоннато;
  • гренка из чиабатты с карамелизированным инжиром с хамоном;
  • жареный камамбер с креветкой;
  • сладкая дыня с пармской ветчиной;
  • маринованные артишоки с сальсой из помидоров и гребешком;
  • жареный адыгейский сыр с овощами.

Цена винной дегустации и сета закусок – 1600 рублей. Время проведения 29 января, сбор гостей в 19.00.

1/2

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Simachyard / Симачярд

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Беговая ул., д. 3, стр. 1
M
Беговая (463 м)

Рассылка
Читайте также

Embargo Group составила меню для Недели моды в Москве

25-я Неделя моды пройдет в Гостином дворе до 24 марта. Едой в этом году обеспечивает Embargo Group. Основная задача – попасть в сложную тему проекта «Реновация»...


Грузинское кафе Mito’s Café открылось на Краснопресненской

На Краснопресненской набережной открылся проект с грузинско-греческим настроением – Mito’s. Лика Льюин и Арда Тужба разделили проект на два направления: первое ...


Завтраки и вино в новом ресторане Table one

В середине марта состоялось открытие нового заведения от ресторатора Павла Костеренко (группа ресторанов Local band). Table One – это уютное место в сти...


Финал конкурса Chef a la Russe – победа вкуса

20 марта в Москве состоялся финал кулинарного конкурса Chef a la Russe. В нем приняли участие 30 профессиональных команд и 10 юниорских.


Итальянская пицца и паста в новом ресторане Tinta

В БЦ «Савёловский Сити» открылось новое место для любителей традиционных итальянских блюд – ресторан Tinta.

НАВЕРХ
Загрузка...