Фильтры
Фильтры

Винные ужины в BURO. TSUM

Redaktor, 12 ноября 2024 Время прочтения менее минуты
Уникальные открытия, интересные истории, разлитые по бокалам, и новая география виноделия, раскрывающаяся в каждом глотке, — в BURO. TSUM продолжается цикл винных ужинов.

14 ноября гостям ресторана предстоит отправиться во Францию в компании удивительных вин Станислава Зингеренко — владельца французского винного хозяйства Château La Favière. 

Современная русская часть истории Château La Favière, основанного в 1750 году, — хроники страсти и упорства. Петербуржцы Станислав Зингеренко и его супруга Наталия приобрели хозяйство на юге Франции в 2010 году и в один день изменили свою жизнь.

BURO. TSUM Château La Favière винный ужин в Бюро Цум

С тех пор, пройдя профессиональную квалификацию в Бордо и став приглашенным энологом в нескольких хозяйствах региона, Зингеренко собрал уже 14 собственных урожаев, а коллекция созданных им вин глубоко переплелась с историей его семьи. Лимитированное красное сухое из винограда «мерло» и «каберне фран», сделанное по канонам великих Бордо, посвящено их сыну Мартану, поступившему в балетную школу при Парижской опере. Каждую бутылку украшает оригинальная этикетка — копия картины, созданной мамой Наталии.
BURO. TSUM Château La Favière винный ужин в Бюро Цум

На первом ужине-дегустации в Москве Станислав сам представит своих вина, включая премиальные и новинку, которая ещё не представлена на российском рынке. Семь вин раскроют свой вкус под аккомпанемент блюд Егора Макарова. 

Стоимость ужина — 9500 руб.

Меню

  • Морской еж с тартаром из лангустин с мисо майо.
  • Карпаччо из ростовской утки.
  • Дамплинги с крабом.
  • Шиитаки BBQ.
  • Стриплойн качо э пепе.
  • Десерт «Опера».
  • Вода RussoQuelle.
  • Чай/кофе.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0 (0 оценок)
Бар
0 (0 оценок)
Сервис
0 (0 оценок)
Цена
0 (0 оценок)
Качество
0 (0 оценок)
Интерьер
0 (0 оценок)
Атмосфера
0 (0 оценок)
Расположение
0 (0 оценок)
Парковка
0 (0 оценок)
Вернусь еще
0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

BURO.TSUM

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
ул. Петровка, 2, этаж 5
Городская платная
+7 (495) 276-76-78
Смотрите также






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...