Великолепная шестерка в ресторане Christian
Redaktor, 27 июня 2022 Время прочтения 3 минуты
В барной карте ресторана Christian появилось шесть летних коктейлей от шеф-бармена Ильи Цаплюка — свежих, ярких, бодрящих и в прямом смысле головокружительных.Цитрусовый сприц
В основе каждого напитка — главные летние удовольствия: фрукты, ягоды и даже душистые травы. Новинки отличаются тонкими вкусовыми и ароматическими сочетаниями и лаконичным минимализмом подачи: в центре внимания — структура и цвет самого напитка.
«Кобьянки»
«Кобьянки» — воплощение элегантного супрематизма: сверху янтарно-прозрачного микса — ледяной квадрат и курага, а в составе — абрикосовый джин, виноградный дистиллят и травяной ликер. Название коктейля — оммаж автору ликера, итальянцу Станислао Кобьянки, который начал производить знаменитый диджестив еще два века назад.
Манговый сгроппино
Вариации на тему сприца — любимые летние мотивы. Освежиться можно двумя коктейлями: цитрусовым сприцем с ананасом, маракуйей и лимоном или земляничным с клубникой и тимьяном. В основе каждого — восхитительное прохладное просекко.
Виноградный смузи
Идеально для жаркого лета — манговый сгроппино: свежесть и сбалансированная крепость цитрусовой водки, игристость просекко и обволакивающая тропическая сладость мангового сорбета.
«Верджин Беллини»
Для тех, что предпочитает летом не повышать и без того высокий градус, шеф-бармен предлагает два ярких микса: «Верджин Беллини» с персиковым пюре и безалкогольным игристым или виноградно-грушевый смузи с содовой и ванильным сиропом.
Земляничный сприц
Телефон заведения: +7 (985) 999-25-69
5 581
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Christian / Кристиан
+7 (985) 999-25-69
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.