В ресторане Touché обновилось меню

Redaktor, 18 ноября 2019

В винном баре Touché в середине ноября обновилось меню. Изменения коснулись всех разделов.

Тарас Кириенко значительно освежил раздел «Больше», где представлены закуски и салаты. Из рыбных блюд шеф рекомендует попробовать тартар из сибаса с гуакамоле (500 руб.) или дальневосточного гребешка с цветной капустой, перловкой и икрой (650 руб.). Или же можно заказать гедза с креветками и курицей с кремом из разных грибов (500 руб.) и обжаренную куриную печень на ржаном тосте (450 руб.).

ресторан Touché новые блюда в меню новинки в меню сезонное обновление меню

Гедза с креветками и курицей с кремом из разных грибов

В разделе основных блюд из новинок: томленные говяжьи щечки с перловкой и черными лисичками (750 руб.), говядина с руколой, песто и пармезаном (1500 руб.) и паста с пармезаном и белым трюфелем (1450 руб.).

1/2

Говядина с руколой и пармезаном

На десерт — имбирно-морковный кейк с морковным сорбетом (400 руб.) и шоколадный фондан с ванильным мороженым и вишней (450 руб.).

Сорбеты

С утра в Touché теперь можно заказать киш недели с зеленым салатом и на выбор с курицей, лососем, грибами и другими ингредиентами (300/400 руб.), греческий йогурт с грушей, виноградом и медом (350 руб.) или шу с творожным кремом (120 руб.).