по параметрам
В ресторане Selfie пройдут гастроли бразильского шефа

В ресторане Selfie пройдут гастроли бразильского шефа

Redaktor, 9 Октября 2018

Уже 13 октября в Selfie состоится вечер кухни Бразилии и гала-ужин. В ресторан приезжает ученица Феррана Адриа, повар из Noma и Alinea Мануэлла Буффара. Она родилась в семье фермера и у себя на родине пропагандирует социальную и экологическую активность.

На предстоящем гала-ужине Мануэлла в паре с шеф-поваром Анатолием Казаковым представит блюда региона Парана и покажет иное отношение к еде.

Она берет вдохновение в окружающем мире, использует редкие овощи и фрукты. Один из ее проектов предназначен для бедных семей. Мануэлла помогает выращивать растения в саду и превращать органический мусор в удобрение.

гастроли бразильского шефа, Ману Буффара, Мануэлла Буффара

Сопровождать ужин будут шотландский виски и минеральная вода Evian. Также на оценку гостей представят виски 12-летней выдержки в качестве напитка к основному меню вечера. Среди представленных деликатесов – от говяжьих ребер с черноплодной рябиной, сахалинских креветок с арбузом и аджикой от Анатолия Казакова до гребешков с зелёным горошком и тукупи с арахисом и йогуртом от Мануэллы Буффара. На выбор гостей также приготовят авторские коктейли.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

SELFIE / Селфи

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Новинский бульвар, 31, второй этаж Т ...
Городская платная

Рассылка
Читайте также

Чем заняться в выходные: новогодняя суета и ярмарки

Москва неспешно готовится к встрече Нового года: очереди в магазинах удлиняются, пробки на дорогах увеличиваются, праздничное оформление – в завершающей стадии,...


Ресторан «Комбинат» устраивает воскресные бранчи

С 9 декабря по воскресеньям в заведении запускают бранчи, они будут действовать с полудня и до 17.00. В них войдут все бестселлеры «Комбината».


Ресторан Yoko приглашает на саке

Насладиться напитком с вековой историей москвичи и гости столицы теперь могут в ресторане Yoko. Здесь презентовали около 10 разновидностей излюбленного угощения...


Согревающие предложения от ресторана «Кристиан»

Мороз кусает за нос – добавляем витаминов, вкуса и аромата. Ресторан Christian радует гостей волшебством фруктовых миксов в занесенной снегом столице.


Новый год каждый день в ресторане ChaCha

Каждый день до конца декабря, а с пятницы по воскресенье – со специальной программой ресторан ChaCha на Дежнева отмечает Новый год! Весь декабрь в ресторане пля...

НАВЕРХ
Загрузка...