Показать фильтры

В ресторане Kazbek появились 4 новых кофе на песке

Redaktor, 11 октября 2018
За вкусным кофе на песке – в Грузию. Или в ресторан грузинской кухни «Казбек», что гораздо ближе и доступнее. Кстати, именно сейчас там появилась великолепная четверка новых вариантов кофе, которую варят в джезве. Таким способом кофе получается ароматным и насыщенным и помогает проснуться по-настоящему. Многое зависит от бариста: навыков варки кофе, настроения и энергетики автора. Для приготовления используются три сорта эфиопских зерен. Джезва прогревается на песке равномерно, к кофе вы получаете стакан чистой воды.

Выбор кофе на песке не ограничивается классикой. Тут подают еще несколько новинок. Самые интересные – с халвой или с гранатом.

Кофе с восточной халвой и грузинскими специями (510 руб.) подойдет любителям сладкого. В этом кофе ощущается пряный и ореховый аромат, а приносят его с сыром сулугуни, его солоноватый вкус добавляет характерные грузинские нотки и уравновешивает сладость бодрящего напитка.

кофе на песке, ресторан казбек

Халва

Для любителей остренького второй вариант кофе – с соком граната и кайенским перцем (510 руб.) с добавлением меда акации. Еще два неожиданных вкуса – «Мед-имбирь» и «Мандарин-лаванда» (540 руб.). Первый отлично согревает в прохладную погоду – в него добавлены фреш из имбиря и мед, второй дарит цитрусовую свежесть и нежность цветов. Для этого кофе все ингредиенты смешиваются в джезве.
1/2
кофе на песке, ресторан казбек

Гранат-чили

кофе на песке, ресторан казбек
кофе на песке, ресторан казбек

И последний вариант, близкий к классике, – «Авторская джезва». Его готовят, как обычно, только предварительно пропускают кофе через аэропресс и подают с натуральными ягодами.

кофе на песке, ресторан казбек

Авторский

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.8
2 оценки | 3 отзыва
Кухня
5.0 (2 оценки)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Загрузка...