В ресторане Chinook запустили фирменные сеты

Redaktor, 18 декабря 2019
Шеф-повар современного авторского ресторана Chinook Андрей Нестеренко запустил фирменные дегустационные сеты по специальным ценам.
«Огненный Медведь» — мясной сет, который рассказывает легенду североамериканских индейцев о том, как люди впервые раздобыли огонь.
ресторан Chinook специальные цены в ресторанах мясной сет североамериканские индейцы

Андрей Нестеренко

По преданию, Великий Дух дал Медведю огонь и сказал: «Он обогреет тебя зимой!» Но однажды Медведь так увлекся собиранием и поеданием желудей, что оставил огонь на земле. Он отходил от огня все дальше и дальше. Огонь испугался, что Медведь его бросил, и стал звать на помощь. На зов пришли люди, которые неподалеку собирали орехи пекан и какао-бобы. «Теперь я буду принадлежать вам. Я обогрею ваш дом и накормлю вас горячей пищей!», – сказал огонь. Когда же Медведь увидел, что люди держат в руках огонь, он подбежал и попытался забрать его у них, но огонь обжог его.
1/3
ресторан Chinook специальные цены в ресторанах мясной сет североамериканские индейцы

Тартар из говядины

ресторан Chinook специальные цены в ресторанах мясной сет североамериканские индейцы
ресторан Chinook специальные цены в ресторанах мясной сет североамериканские индейцы
ресторан Chinook специальные цены в ресторанах мясной сет североамериканские индейцы
При заказе этого сета в подарок предлагают брауни из какао-бобов и ореха пекан – ведь если бы не эти два продукта, люди, может быть, так и не получили бы огонь.
ресторан Chinook специальные цены в ресторанах мясной сет североамериканские индейцы

Брауни из какао-бобов и ореха пекан

Второй фирменный сет Chinook – исключительно рыбное направление. Все блюда здесь готовятся из лосося, которого привозят с Камчатки. Кстати, «чинук» – это индейское название дикого и крупнейшего лосося в мире, одной из самых ценный пород красной рыбы. В сете представлены тартар и рулет из дикого лосося, обожженный лосось. В качестве сладкого комплимента подают сорбет. 
1/2
ресторан Chinook специальные цены в ресторанах рыбный сет североамериканские индейцы

Тартар из лосося

ресторан Chinook специальные цены в ресторанах рыбный сет североамериканские индейцы
ресторан Chinook специальные цены в ресторанах рыбный сет североамериканские индейцы

Сет «Огненный Медведь»

  • Тартар говядина
  • Желудевая каша
  • Суккоташ

Сет «CHINOOK»

  • Тартар из дикого лосося
  • Обожженный лосось
  • Рулет из дикого лосося

Стоимость каждого сета – 890 руб. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 3 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Chinook / Чинук

С диванчиками
Вино по бокалам
Разливное пиво
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Москва, Пятницкая улица, 3/4, с1
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
17 декабря 2019
Объявлены топ-100 новых ресторанных концепций 2019
11 декабря в Цифровом Деловом Пространстве (ЦДП, Москва) прошел второй «Форум лидеров фуд-индустрии», организова...
17 декабря 2019
В ресторане Cantinetta Antinori готовят праздничный панеттоне
К Новому году шеф-повар ресторана Cantinetta Antinori Мауро Панебьянко приготовил для гостей специальное лакомство — пан...
17 декабря 2019
Щедрое Рождество в ресторане «На Мельнице»
Ресторан «На Мельнице» приглашает гостей на специальные рождественские обеды из традиционных блюд русской кухни в авторс...
Загрузка...