Показать фильтры

В ресторане Cameo запустили зимнее меню

Redaktor, 2 декабря 2019
Шеф-повар Cameo Евгений Цыганов следит за сезонностью и подготовил обновленное меню, в котором удержались особенно полюбившиеся гостям блюда: языки трески, костный мозг, томленая баранина.

А другие хиты поменяли облик: дальневосточный гребешок теперь подается с яблоком, палтус — с сельдереем, а перепелиные грудки — с рожью и шиитаке.

1/3
ресторан Cameo зимнее обновление меню новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню

Дальневосточные гребешки

ресторан Cameo зимнее обновление меню новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню
ресторан Cameo зимнее обновление меню новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню
ресторан Cameo зимнее обновление меню новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню
Копченый лосось. Моченые яблоки, фенхель, шпинат, бульон из лосося (850 руб.). Море пряной осенней свежести. 
ресторан Cameo зимнее обновление меню новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню

Копченый лосось

Суп «Корни и травы» (580 руб.). Корни (фенхель, сельдерей, пастернак и др.) укрыты «землей» из бородинского хлеба с кофе и семечками. Из нее тянутся молодые ростки гороха, подсолнуха, редиса и горчицы. Модель экосистемы на вашем столе. 
ресторан Cameo зимнее обновление меню новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню

Суп «Корни и травы»

Сом. Репа, квас, петрушка, сливки (890 руб.). Идеально приготовленная рыба в сочетании с «лапшой» из репы, чуть сладковатым необычным соусом — трудно оторваться и хочется повторить.
ресторан Cameo зимнее обновление меню новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню

Сом с брюквой

Вдохновение — хорошее слово, но мы следуем за сезонами. Это сложно, зато начинаешь больше ценить каждый продукт, 

– говорит Евгений

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
0
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Cameo / Камео

Охраняемая бесплатная парковка
Вино по бокалам
С диванчиками
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Большая Садовая ул., д. 5, корп. 1
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Загрузка...