Фильтры
Фильтры

Ужин в четыре руки по случаю дня рождения гранд-кафе «Dr. Живаго»

Redaktor, 16 сентября 2022 Время прочтения менее минуты
Гранд-кафе «Dr. Живаго» исполняется восемь лет! По этому случаю 22 сентября в 19:00 состоится ужин в четыре руки под названием «"Dr. Живаго" — сквозь года».
ресторан Dr. Живаго рестораны Раппопорта гранд-кафе день рождения ресторана

Гостей ждет уникальное гастрономическое путешествие во времени, которое позволит проследить путь развития ресторана от открытия до наших дней. Ужин из шести блюд приготовят сразу два шеф-повара, чьи имена тесно связаны с историей «Dr. Живаго»: Максим Тарусин и Антон Кочура.
ресторан Dr. Живаго рестораны Раппопорта гранд-кафе день рождения ресторана

Максим Тарусин

Максим стоял у истоков создания меню гранд-кафе: именно он ввел в меню многие блюда, которые впоследствии стали легендарными. Вместе с ним на кухне будет творить настоящие чудеса новый шеф-повар гранд-кафе — Антон Кочура, чей свежий взгляд на русскую кухню сделал его самым титулованным шефом Ростова-на-Дону. 
ресторан Dr. Живаго рестораны Раппопорта гранд-кафе день рождения ресторана

Антон Кочура

В начале ужина на столах окажется холодец из краба с соусом айоли от Максима Тарусина и оливье с раками от Антона Кочуры. Далее шеф-повара представят гостям кулебяку с форелью, гречкой, птицей и крем-соусом и фуа-гра с инжиром и белыми грибами на тыквенном крем-брюле. На горячее — стейк из северного оленя с инжиром и пюре из моркови от Максима и фаланга краба с артишоком и кукурузной кашей от Антона. Завершит ужин десерт-сюрприз.
ресторан Dr. Живаго рестораны Раппопорта гранд-кафе день рождения ресторана

В рамках ужина шеф-сомелье Сергей Журавлев предложит гостям на выбор винное или водочное сопровождение к каждому блюду. 

Стоимость ужина: 8000 рублей с напитками.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
4.9
23 оценки | 119 отзывов
Кухня
1.7 (3 оценки)
Бар
5.0 (2 оценки)
Сервис
3.7 (3 оценки)
Цена
2.5 (2 оценки)
Качество
1.5 (2 оценки)
Интерьер
4.3 (3 оценки)
Атмосфера
4.7 (3 оценки)
Расположение
5.0 (3 оценки)
Парковка
1.0 (1 оценка)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)

Гранд-кафе Dr. Живаго

Кухня: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Моховая ул., 15/1с1, гостиница Националь, эта ...
Парковки нет
+7 (925) 257-02-08
Москва
Ваш город
Загрузка...