Утро с пышкой

Redaktor, 9 января 2025 Время прочтения 3 минуты

ENO Bistro знает толк в зимних завтраках: яркие натуральные вкусы, пряные специи, знакомые рецепты.

ENO Bistro BreakFest Folk Team фестиваль завтраков в Эно бистро загородный ресторан Сколково ресторан за городом

Пышка с крабом, соусом беарнез и луком-сибулетом

На фестивале BreakFest в загородном ресторане Folk Team будут кормить пышками, заправлять кашу сгущенкой и варить какао с пряностями.

Пышка с нутеллой, взбитым творогом и орехом пекан

Двадцать минут из центра Москвы стоят сырников из топленого творога со сметаной и земляникой, которые надо есть у панорамного окна с чашкой миндального какао, пахнущего корицей, кардамоном, тимьяном, мускатом и ванилью.

Пышка с пастрами, голандским соусом и яйцом пашот

Даже дети с удовольствием съедят овсянку, если она приготовлена с ягодами, сгущенкой и кедровым урбечем.

Цельнозерновая овсянка, дикие ягоды, сгущенка, урбеч из кедрового ореха

Но настоящий хит ENO Bistro — пышки. На время BreakFest, до 31 января, их в меню сразу три: с пастрами, голландским соусом и яйцом пашот, с крабом, соусом беарнез и луком-сибулетом и с нутеллой, взбитым творогом и орехом пекан.

Сырники из топленого творога, сметана, земляника

И вот тут уже резонно ехать не только из Москвы, но и выбираться c дачи. Особенно если потом пить гречишный чай с малиной и фисташковым пломбиром, стоя на улице у костра.

Время завтраков: с 10:00 до 14:00.