по параметрам

Тартары в Valenok

Redaktor, 30 Июня 2017

Важно успеть попробовать во время фестиваля!

В этом году в рамках фестиваля Moscow Restaurant Week летние ресторанные недели будут посвящены тартарам во всех его проявлениях. Специальное меню будет действовать с 1 по 14 июля.

По случаю начала фестиваля ресторан Valenok запускает специальное меню из семи тартаров, приготовленных шеф-поваром Сергеем Векшиным и шеф-кондитером Мариной Носовой исключительно из фермерских продуктов.

Вегетарианскую версию тартара шеф готовит из сезонных овощей с кедровыми орешками и подает с мятной заправкой (450 руб.). Любителям мяса придётся по вкусу тартар из брянской говядины с лисичками и перепелиными желтками (850 руб.). За рыбный вариант отвечает тартар из тунца с авокадо и чёрной икрой (950 руб.).

1/4

Тартар из сезонных овощей с кедровыми орешками и подает с мятной заправкой (450 руб.)

Тартар из сезонных овощей с кедровыми орешками и подает с мятной заправкой (450 руб.)
Тартар из брянской говядины с лисичками и перепелиными желтками (850 руб.)
Тартар из тунца с авокадо и чёрной икрой (950 руб.)

Шеф-кондитер Марина Носова предлагает четыре версии своих ярких и летних сладких тартаров: из узбекской дыни с кокосом и лимонным сорбетом (350 руб.); из сочинской клубники и земляники с маскарпоне (450 руб.); из российской малины с маскарпоне (450 руб.) и тартар из крымского инжира и малины с ванильным кремом (950 руб.).

1/5

Тартар из узбекской дыни с кокосом и лимонным сорбетом (350 руб.)

Тартар из узбекской дыни с кокосом и лимонным сорбетом (350 руб.)
Тартар из сочинской клубники и земляники с маскарпоне (450 руб.)
Тартар из российской малины с маскарпоне (450 руб.)
Тартар из крымского инжира и малины с ванильным кремом (950 руб.)
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Valenok / Валенок

Средний счет :
1000-1500р.
Адрес:
Москва, Цветной бульвар, д. 5
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Читайте также

Новогодние елки в ресторане «Тифлисский дворик»

5,7 и 13 января в ресторане «Тифлисский дворик» пройдут детские мероприятия. Малышей поздравят Дед Мороз со Снегурочкой, проведут веселые конкурсы с подарками и...


Чем заняться в выходные: новогодняя суета и ярмарки

Москва неспешно готовится к встрече Нового года: очереди в магазинах удлиняются, пробки на дорогах увеличиваются, праздничное оформление – в завершающей стадии,...


Ресторан «Комбинат» устраивает воскресные бранчи

С 9 декабря по воскресеньям в заведении запускают бранчи, они будут действовать с полудня и до 17.00. В них войдут все бестселлеры «Комбината».


Новый год каждый день в ресторане ChaCha

Каждый день до конца декабря, а с пятницы по воскресенье – со специальной программой ресторан ChaCha на Дежнева отмечает Новый год! Весь декабрь в ресторане пля...


Ресторан Yoko приглашает на саке

Насладиться напитком с вековой историей москвичи и гости столицы теперь могут в ресторане Yoko. Здесь презентовали около 10 разновидностей излюбленного угощения...

НАВЕРХ
Загрузка...