по параметрам

Сладкая весна в ресторане Modus

Redaktor, 15 Марта 2018

Шеф-кондитер ресторана Modus Елена Набиуллина  этой весной предлагает поднимать настроение вкусными и безумно красивыми авторскими десертами во французском стиле.

Профессиональная карьера Елены началась с работы в московском отеле Four Seasons под руководством Давида Эммерле. Затем последовала стажировка во французском ресторане высокой кухни Akrame в Париже и работа в известном столичном проекте.

Елена развивается в новом для себя направлении, предлагая гостям ресторана Modus классические франзуские рецепты в авторской интерпретации. Выбор предстоит трудный, ведь каждый десерт заслуживает внимания, будто нежнейшие профитроли с кремом из лесного ореха (450 руб.), классический Медовик (440 руб.) или современный чизкейк с мороженым из ягодного кули (450 руб.). Девушкам особенно приглянутся божественный мильфей (680 руб.) и сказочный шоколадный фондан (440 руб.). А мужчинам, в особенности фанатам футбола, по вкусу придётся уникальный десерт, который сейчас разрабатывает кудесница Modus в преддверии Чемпионата мира по футболу 2018. В его основу войдут целых пять видов цитрусовых.

1/5

Мильфей

Мильфей
Чизкейк с мороженым из ягодного кули
Медовик
Профитроли с кремом из лесного ореха
Шоколадный фондан
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Modus / Модус

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, 1-й Тружеников пер., д. 4
Городская платная

Рассылка
Читайте также

Чем заняться в выходные: крещенские купания и винные акции

Москва потихоньку приходит в себя после новогодних праздников. Отпускники постепенно возвращаются из жарких стран, на дорогах образуются  пробки, а рестораны, п...


Азия станет ближе в новом ресторане JIS

Январь 2019 подарил столице очередное вкусное открытие – бистро модной азиатской кухни JIS авторства Эдуарда Стерликова (рестораны Rest Family). Высокое...


Ресторан «Дюжина» открылся на Никитской

Накануне Нового года в Москве появился новый ресторан от «Абрау-Дюрсо» и компании «Крымские морепродукты» – «Дюжина». Основная концепция – «устрицы и вино».


Фестиваль кофе Cezve Coffee пройдет в начале февраля

Знаковое событие в мире профессионалов и любителей кофе – Cezve Coffee Festival впервые пройдет в Москве со 2 по 3 февраля в Культурном центре ЗИЛ.


Уютные пироги и кексы в ресторане «Мама будет рада»

Бренд-шеф Джакомо Ломбарди приглашает в свой ресторан итальянской кухни ценителей домашней выпечки и десертов

НАВЕРХ
Загрузка...