Показать фильтры

Сицилийские блюда для компаний в ресторане Oli Oli

Redaktor, 14 июня 2016
Шеф-повар ресторана Oli Oli Джузеппе Дави решил приготовить несколько блюд на компанию и собрать всю Сицилию в одной подаче.

Теперь в Oli Oli можно и нужно заказывать большую сицилийскую закуску с вариацией размера порции на двоих или четверых. На столе будут самые известные и полюбившиеся блюда жаркого итальянского острова. Запеченные рисовые шарики с морепродуктами – аранчини. Овощная капоната из баклажанов с добавлением сливок, каперсов и анчоусов. Канноли, хрустящие трубочки, вместо сладкого крема наполненные баклажанами и сыром рикотта. И неизменное для Сицилии блюдо с морепродуктами – мусс из картофеля с осьминогом.

Немного разбавляет сицилийскую историю традиционное тосканское блюдо – «пинцимонио» – сезонные овощи на льду с тремя соусами. А если душа просит горячих блюд, заказывайте рыбный кускус на две персоны «аля Трапанезе». Рыбу Джузеппе использует только охлажденную, поэтому вкус гарантирует, как на самой Сицилии.

На десерт смело берите трюфели из черного и белого шоколада – Dolce Шашки. В эту любимую игру итальянских сеньоров не принято играть в одиночку, поэтому и одноименный десерт рассчитан на компанию.

Вкусные цитаты:

  • Сицилийская закуска на компанию: аранчини, капоната овощная, канноли с баклажанами и сыром риккота, мусс из картофеля с осьминогом – 850/1550 рублей (2/4 человека)
  • Рыбный кускус на две персоны «аля Трапанезе» – 3200 рублей
  • Dolce Шашки - трюфели из черного и белого шоколада – 510 рублей
  • «Пинцимонио» – сезонные овощи на льду с тремя соусами – 650 рублей

1/3
Сицилийские блюда для компаний в ресторане Oli Oli

Рыбный кускус на две персоны «аля Трапанезе»

Рыбный кускус на две персоны «аля Трапанезе»
Рыбный кускус на две персоны «аля Трапанезе»
Сицилийская закуска на компанию

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.3
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Загрузка...