Фильтры
Фильтры

Шеф ресторана Kazbek привез новые легенды Грузии

Redaktor, 11 июля 2019
Мамия Джоджуа, шеф-повар ресторана Kazbek, только-только вернулся из Грузии и рассказал об актуальных веяниях местной кухни. Причем сразу наглядно – в казбекских «Блюдах из печи» появились три новых вида аджарули и абсолютно непробованный ранее хачапури по-гурийски.

Мамия недавно летал на Родину и настолько впечатлился современными гастротрендами, что не мог не привезти рецепты с собой – ведь жизнь без них уже не мила. Теперь в разделе «Блюда из печи» можно обнаружить три новых вкуса всеми любимой лодочки аджарули: с вешенками и шампиньонами (530 руб.), с четырьмя видами сыра (670 руб.) и с лопающимися от спелости томатами и мятой (590 руб.). Тончайшая хрустящая корочка цвета солнца прилагается ко всем лодочкам. 

А теперь – премьера! Хачапури по-гурийски (990 руб.), напоминающее итальянский закрытый пирог кальцоне с начинкой. Внутри румяного от печного жара теста – спаржа, вареное яйцо и сыр.

1/2
Хачапури по-гурийски ресторан казбек

Хачапури по-гурийски

Хачапури по-гурийски ресторан казбек
Ассорти аджарули ресторан казбек

Здоровую моду на полезное питание тоже игнорировать никак нельзя. Для тех, кто следит за фигурой, а главное – может противостоять искушению выпечкой (что в случае с хачапури от Мамии – крайне зря), шеф-повар подготовил простое, но популярное блюдо. Стручковая фасоль по-домашнему (690 руб.), припущенная с тархуном, кинзой, базиликом, чесноком, луком, томатами и сванской солью.

Фасоль по-домашнему ресторан казбек

Фасоль по-домашнему

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
4.8
12 оценок | 4 отзыва
Кухня
5.0 (3 оценки)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
5.0 (1 оценка)
Цена
4.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
4.0 (1 оценка)
Парковка
2.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)

Kazbek / Казбек

Средний счет: 
4000-5000р
Адрес: 
ул. 1905 года, д. 2
Охраняемая платная
+7 (495) 651-81-00
Москва
Ваш город
Загрузка...