Фильтры
Фильтры

Сезон трюфеля: новое меню в ресторанах «Черетто Море»

Redaktor, 14 ноября 2022 Время прочтения менее минуты
Черный трюфель из Пьемонта с карпаччо из говядины, с домашним супом из лесных грибов, с ризотто с подосиновиками или с лапшой по-сычуански — в ресторанах «Черетто Море» весь ноябрь действует специальное меню из деликатесного гриба. 
Несмотря на то что современный мир не признает сезонности и любой продукт доступен всегда, в ресторанах «Черетто Море» решили придерживаться правил: если традиционно трюфель в Италии, Франции и Швейцарии начинают собирать в ноябре, значит, трюфельное меню в двух московских ресторанах будет тоже в ноябре. 
1/3

Бренд-шеф Владимир Сидоров уверен, что ароматный гриб может выгодно подчеркнуть блюда самых разных стран мира. Стартует меню, конечно, с европейкой классики — это тоже дань традициям. В Европе трюфель  принято добавлять к блюдам с сыром. Так что в «Черетто Море» с трюфелем готовят карпаччо из говядины с пармезаном и вялеными томатами (990 руб.) и ризотто с подосиновиками (990 руб.). Азиатский раздел с трюфелем — это роллы с морским гребешком (990 руб.) и лапша по-сычуански с говядиной, шиитаке и муэр (1390 руб.). Домашняя московская классика — наваристый суп из лесных грибов с трюфелем и деревенской сметаной (670 руб.). И на десерт — трюфельно-шоколадный торт с малиной (590 руб.)
1/3

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.3
20 оценок | 6 отзывов
Кухня
5.0 (2 оценки)
Бар
5.0 (2 оценки)
Сервис
5.0 (2 оценки)
Цена
5.0 (2 оценки)
Качество
5.0 (2 оценки)
Интерьер
5.0 (2 оценки)
Атмосфера
5.0 (2 оценки)
Расположение
5.0 (2 оценки)
Парковка
5.0 (2 оценки)
Вернусь еще
5.0 (2 оценки)
Фото предоставлены заведением

Ceretto More / Черетто Море на Пятницкой

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Пятницкая ул., д. 52
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 951-40-80
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...