Показать фильтры

Сезон инжира в ресторане 800°С Contemporary Steak

Redaktor, 3 сентября 2021
Мясной ресторан Генриха Карпина 800°С Contemporary Steak запускает специальное меню, в основе которого главный герой этого сезона — инжир.
Инжир, или по-другому смоковница, стал известен людям более 11 тысяч лет назад, и всё это время использовался как ценнейший источник витаминов и как фрукт с особенным сладким вкусом.
ресторан 800°С Contemporary Steak блюда с инжиром

Бриошь со страчателлой и инжиром

Шеф-повар Сергей Балашов мастерски ввёл этот сезонный продукт, подчеркнув им вкус более нейтральных основных ингредиентов. У Сергея есть свой узнаваемый и неповторимый почерк в создании микса, на первый взгляд, сложно сочетаемых компонентов. Но это и делает меню ресторана особенным и непохожим ни на одно другое.
ресторан 800°С Contemporary Steak блюда с инжиром

Карпаччо из инжира с бурратой

В качестве старта на закуску отлично подойдут салат с куриной печенью, инжиром и козьим сыром (880 ₽), тост с гусиным паштетом и индийским соусом чатни из инжира (600 ₽), ароматная бриошь со страчателлой, инжиром и пармой с трюфелем (1100 ₽) или карпаччо из инжира с бурратой и чатни из инжира (1190 ₽). Нежный вкус горячей утиной грудки раскроется по-новому в сочетании со сладким инжиром и розмарином (1100 ₽). А красиво завершить обед или ужин можно лёгким десертом — инжиром в соусе «Красное вино» под кремом из греческого йогурта с пеканом и лепестками миндаля (600 ₽).
ресторан 800°С Contemporary Steak блюда с инжиром

Тост с гусиным паштетом и чатни из инжира

Ресторан 800°С Contemporary Steak, который уже привыкли называть просто 800, наполнен воздухом и непринужденной атмосферой, созданной правильной локацией, правильными людьми и, конечно же, правильными сезонными блюдами!
ресторан 800°С Contemporary Steak блюда с инжиром

Утиная грудка с инжиром

Забронировать столик

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Загрузка...