Фильтры
Фильтры

Сет РРФ ресторана «Муссон» от двух шефов

Redaktor, 30 сентября 2022 Время прочтения менее минуты
Фестивальное меню ресторана «Муссон» от Алексея Гурова и Алексея Костыгова получилось ярким, нежным и очень впечатляющим.
За демпинговую цену в 1690 рублей здесь предлагают настоящий fine dining, но с нормальным размером порций. Для начала — наполненный сорбетом из малины фермерский томат с легким ванильным ароматом, затем севиче из тунца, авокадо и осеннего сладкого арбуза с прозрачными сегментами лайма и освежающе-зеленой ледяной гранитой из кинзы из щавеля, которая, растаяв, превращается в соус для рыбы. Незабываемо! В качестве основного блюда — розовое мясо краба с пряной тыквой, на сладкое — суфле из черной смородины со сливочным кремом и крафтовым черным шоколадом. Нарядно, не правда ли?
ресторан Муссон российский ресторанный фестиваль РРФ

В меню сета

  • Малиновый сорбет в ванильном помидоре;
  • Севиче из тунца и арбуза с авокадо, лаймом и гранитой из кинзы и щавеля;
  • Краб и пряная тыква с beurre noisette;
  • Суфле из чёрной смородины со сливочным кремом и крафтовым чёрным шоколадом.

Дополнительный винный пейринг — 690 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Musson / Муссон

Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
ул. Коровий вал, д. 5
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 646-16-05
Москва
Ваш город
Загрузка...