Рыбный сезон в ресторане Craft Kitchen

Redaktor, 01 февраля 2019
В Craft Kitchen выдался удачный рыбный сезон: несколько новинок из богатого улова уже представлены в меню пивного ресторана.

Главной рыбой зимы в Craft Kitchen стал сазан, которого шеф-повар Александр Борзенко ценит за нежное и сочное мясо с выразительным вкусом. В этом сезоне сазана готовят в панировке и подают с салатом коул слоу и соусом «1000 островов» (550 руб.), а также запекают на гриле и предлагают с отварным рисом, шпинатом и соусом демик даши (720 руб.). Попробовать филе пресноводной рыбы можно также в вариации фиш энд чипс (590 руб.), где сазана готовят в фирменном пивном кляре и сервируют с картофельными шариками и соусом тартар. 

1/3
сазан на гриле с отварным рисом, шпинатом и соусом демик даши

Сазан на гриле с отварным рисом, шпинатом и соусом демик даши

сазан на гриле с отварным рисом, шпинатом и соусом демик даши
Хрустящий сазан с салатом коул слоу и соусом «1000 островов»
фиш&чипс

Регулярно в Craft Kitchen поставляют камбалу из Мурманска. Ее жарят до золотистой корочки, а после выкладывают на доске с запеченным картофелем и посыпают тыквенными семечками (780 руб.). В качестве заправки – сметана. С картофельным пюре или с отварным рисом и зеленым миксом стоит попробовать ароматное филе лосося, приготовленное на гриле (690 руб.). Для легкого ужина идеально подойдет кальмар – также на гриле – с булгуром и соусом маринара (510 руб.).

1/2
Мурманская камбала с запеченным картофелем, тыквенными семечками и сметаной

Мурманская камбала с запеченным картофелем, тыквенными семечками и сметаной

Мурманская камбала с запеченным картофелем, тыквенными семечками и сметаной
Филе лосося на гриле с рисом

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Craft Kitchen / Крафт Китчен (закрыт)

Панорамный вид
Разливное пиво
С диванчиками
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, площадь Киевского Вокзала, д. 2, ТЦ « ...
Охраняемая платная
Забронировать столик
Смотрите также
31 января 2019
В ресторане «Казбек» появились кофейные коктейли
В радушном грузинском ресторане гостей угощают кофейными напитками и рассказывают, почему кофе в Грузии в таком же почет...
31 января 2019
Международный день пиццы в ресторане «Тутти и Джорни»
10 февраля ресторан «Тутти и Джорни» приглашает отметить международный день пиццы.
31 января 2019
В кафе «Батони» открылась винная комната «Сихарули»
Винная коллекция «Батони» на Киевской стала настолько большой и яркой, что скрывать ее от гостей совсем неправильно. Поэ...
Загрузка...