по параметрам
Ресторан «Банка» с арбузами

Ресторан «Банка» с арбузами

Redaktor, 17 Августа 2015

В «Банке» начался арбузно-дынный сезон. В меню теперь есть летний салат и десерт из арбуза и дыни, а в барной карте – сочный освежающий лимонад и легкие алкогольные коктейли по авторским рецептам.

Арбузные и дынные шарики с хрустящей молодой зеленью, заправленные смесью фермерского йогурта и меда – прекрасная основа для салата с нежной томленой уткой (450 руб.). Сверху для аромата и пряного вкуса его еще посыпают сумахом. На десерт совершенно точно стоит заказать арбузно-дынное ассорти с клубникой и оливковым муссом (300 руб.), приготовленным из домашнего оливкового мороженого.

В барной карте тоже есть арбузно-дынные новинки. Арбузный лимонад здесь решили готовить с соком шалфея (250 руб.).  Коктейль с символичным названием  patseque – в переводе с французского это означает «арбуз» - делают на основе водки с арбузной мякотью и лаймом (300 руб.). А для нового melon sling дыню сначала вымачивают в виски, потом перетирают в пюре, добавляя мед, и смешивают с игристым (300 руб.) – отличная вариация на тему итальянского беллини.

Все блюда арбузно-дынного меню, как и полагается, подаются в банках.

Попробовать сезонные новинки можно будет до середины сентября.
1/4

Арбузно-дынное ассорти

Арбузно-дынное ассорти
Арбузный лимонад
Коктейль Patseque
Салат с арбузом, дыней и копченой уткой
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Банка

Средний счет :
1000-1500р.
Адрес:
Москва, Наставнический пер., д. 17, стр. 1
M
Курская (1.08 км)

Рассылка
Читайте также

Дичь, коктейли и музыка в баре Волки & Ёлки

Бар Волки & Ёлки объединяет в себе музыкальную и фуд-эстетику для ценителей звука и дичи. Здесь выступают Artem Korolev, Антон Севидов (TeslaBoy), Denis...


«КрабыКутабы» – новый ресторан Александра Раппопорта на гастромаркете «Депо».

Как всегда, Александр Раппопорт идет нехожеными тропами, осваивая форматы, доселе в Москве невиданные. На этот раз под одной крышей объединятся сразу несколько ...


Коптильня-пати – идеальный подарок для него в ресторане «Волна»

23 февраля в ресторане «Волна» устраивают Коптильня-пати. Одиннадцать ароматных блюд из собственной коптильни и специально подобранные к ним вина, а еще соусы, ...


Чем заняться в выходные: вино, подарки и бесплатные музеи

Две зажигательные вечеринки по случаю дней рождения ресторанов, винный фестиваль, подарки в трех популярных заведениях, а еще бесплатный вход в сорок музеев и р...


12 новых Eat Market откроются в Москве

Eat Market растет и расширяется. Уже в 2019 году планируется открытие семи фуд-холлов, а в 2020 году их станет уже 12. Общая площадь новых заведений в торговых ...

НАВЕРХ
Загрузка...