![Банка (закрыт) фото 8](/upload/resize_cache/iblock/c1e/948_800_1/banka_file_minon_156c.jpg)
![Банка (закрыт) фото 9](/upload/resize_cache/iblock/c68/948_800_1/banka_hrustyachaya_perepelka_s_perlovkoy_13d6.jpg)
![Банка (закрыт) фото 10](/upload/resize_cache/iblock/384/948_800_1/banka_interier_44f2.jpg)
![Банка (закрыт) фото 11](/upload/resize_cache/iblock/37f/948_800_1/banka_morkovnuy_pirog_s_apelsinovum_kremom_246c.jpg)
![Банка (закрыт) фото 12](/upload/resize_cache/iblock/047/948_800_1/banka_okun_zapechennuy_v_soli_28b5.jpg)
![Банка (закрыт) фото 13](/upload/resize_cache/iblock/4bf/948_800_1/banka_pannakotta_iz_mocarellu_s_pesto_14af.jpg)
![Банка (закрыт) фото 14](/upload/resize_cache/iblock/c40/948_800_1/banka_pannakotta_iz_mocarellu_s_pesto_2572.jpg)
![Банка (закрыт) фото 15](/upload/resize_cache/iblock/377/948_800_1/banka_set_iz_pashtetov_1e54.jpg)
![Банка (закрыт) фото 16](/upload/resize_cache/iblock/706/948_800_1/banka_tartar_iz_govyadinu_s_avokado_i_grechey_2074.jpg)
![Банка (закрыт) фото 17](/upload/resize_cache/iblock/771/948_800_1/banka_tarter_iz_govyadinu_s_avokado_i_grechey_192c.jpg)
![Банка (закрыт) фото 18](/upload/resize_cache/iblock/473/948_800_1/banka_tukvennoe_rizotto_s_utkoy_20a6.jpg)
![Банка (закрыт) фото 19](/upload/resize_cache/iblock/0b1/948_800_1/banka_yagnenok_s_kuskusom_207b.jpg)
Про ресторан Банка (закрыт)
Ресторан «Банка» в Наставническом переулке нашел простой рецепт успеха места для еды в мегаполисе - хорошая еда в интересной подаче плюс дружелюбный сервис.
Еда в ресторане «Банка» в Наставническом переулке действительно хорошая. А подают её, как можно догадаться из названия ресторана, в милых пузатых баночках. Одна из версий такой подачи - чтобы еду можно было забрать с собой. Правда, это работает не для всех блюд, не все позиции меню подают в банках, иногда основное блюдо с классической подачей сопровождает баночка с каким-нибудь приятным топпингом, гарниром или другой частью общей идеи того или иного рецепта. Что же в банках и около них? Есть ряд популярных позиций - луковый суп, бургеры, стейки на гриле, но есть и по-настоящему редкие вещи или необычные авторские интерпретации классики - куриные шейки с печеной свеклой, к примеру, или новый, но завоевывающий все больше симпатий гостей салат из морских гадов - осьминога и кальмара, вкус которых отлично подчеркивается терпкостью фенхеля и контрастирует с морковной карамелью. Стоит обратить внимание и на винную карту ресторана, которую удалось сделать с одной стороны вполне узнаваемой, а с другой - небанальной и качественной.
Что касается внешнего вида ресторана «Банка» в Москве, то он простой и прагматичный, отражающий концепцию места для еды, куда горожане приходят если не каждый день, то довольно часто. Строгий и брутальный белый кафель, деревянные стеллажи и барная стойка с окраской, напоминающей будку дореволюционного городового - без церемоний, вычурных деталей и ложного пафоса.