Ресторан Touché примет участие в фестивале «Сезон»

Redaktor, 31 мая 2019
С 3 по 17 июня в Москве пройдет фестиваль «Сезон» от создателей Московского Гастрономического Фестиваля, Moscow Restaurant Week и независимой ресторанной премии «Лавровый Лист».
Тарас Кириенко для этого события приготовил 5 новых блюд из сезонных продуктов. В начале ужина шеф предлагает гостям зеленый гаспачо с тартаром из гребешка (600 руб.), затем буррату с овощами, малиной и соусом с базиликом (870 руб.).
1/2
Ресторан Touché  фестиваль Сезон фестивальное меню Буррата с овощами, малиной и соусом с базиликом

Буррата с овощами, малиной и соусом с базиликом

Ресторан Touché  фестиваль Сезон фестивальное меню Буррата с овощами, малиной и соусом с базиликом
Ресторан Touché  фестиваль Сезон фестивальное меню Зеленый гаспачо с тартаром из гребешка
В качестве горячей закуски – гедза с мангольдом, сморчками и творогом (470 руб.).
Ресторан Touché  фестиваль Сезон фестивальное меню Гедза с мангольдом, сморчками и творогом

Гедза с мангольдом, сморчками и творогом

Далее - основное блюдо: обжаренная спинка трески с домашними ньокки в нежном сливочно-грибном соусе со сморчками (680 руб.).
Ресторан Touché  фестиваль Сезон фестивальное меню Спинка трески с домашними ньокки в нежном сливочно-грибном соусе со сморчками

Спинка трески с домашними ньокки в нежном сливочно-грибном соусе со сморчками

На десерт можно заказать сезонные ягоды с сабайоне и сорбетом из маскарпоне (450 руб.).
Ресторан Touché  фестиваль Сезон фестивальное меню Ягоды с сабайоне и сорбетом из маскарпоне

Ягоды с сабайоне и сорбетом из маскарпоне

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Touche’ / Туше

Вино по бокалам
С диванчиками
Завтраки
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, ул. Рочдельская, д. 15, стр. 22
Охраняемая платная
Забронировать столик
Смотрите также
30 мая 2019
Ресторан «Шотландская клетка» празднует День защиты детей
Ресторан «Шотландская клетка» очень любит своих маленьких гостей и 1 июня будет угощать их кедровым мороженым весь день.
30 мая 2019
Ресторан Name примет участие в фестивале «Сезон»
Лесная земляника, ранние персики и маринованный виноград, сморчки и озерная форель, молодая черемша и горная мята – с 3 ...
30 мая 2019
В ресторане K-Grill появилось новое меню ланчей
K-Grill открыл сезон новых ланчей. С 12 до 16 часов, по будням в ресторане предлагают сытные обеды.
Загрузка...