Ресторан The Mad Cook подготовился к МГФ

Redaktor, 10 Октября 2018

В ресторанах Москвы стартовал ежегодный Московский гастрономический фестиваль. Сеты МГФ – отличная возможность попробовать три, четыре, а то и больше блюд по весьма приемлемой цене – 1900 рублей. Максим Волков – шеф-повар и идейный вдохновитель ресторана The Mad Cook – представил на суд гостей и членов жюри итальянский сет в своем ресторане.

В фестивальном меню представлены:

- Террин из белых грибов с кедровыми орешками
- Картофельно-трюфельные ньокки с сибасом в луке и луковой эспумой
- Трюфельный мильфей с белыми грибами и белым шоколадом

Кстати, при заказе сета во всех ресторанах, действует специальное предложение. За 390 рублей можно заказать в качестве дижестива водку известной французской марки, а также коктейль на ее основе за 550 рублей, что несомненно станет лучшим завершением дегустационного сета.

1/3