Ресторан недели — BUONO
![видовой ресторан BUONO панорамный ресторан Боно отель Radisson Collection Hotel ресторан итальянской кухни](/upload/resize_cache/editor/04e/870_580_0/img_641932a.jpg)
Новый интерьер сделали по проекту дизайн-бюро MEGRE INTERIORS, которое повторило атмосферу южной Италии с ее теплотой, фактурностью тканей, терракотовыми оттенками и уютом.
Особые эмоции подарит панорамный вид на Москву, который меняется от сезона к сезону.
![видовой ресторан BUONO панорамный ресторан Боно отель Radisson Collection Hotel ресторан итальянской кухни](/upload/resize_cache/editor/364/870_580_0/img_61062ee.jpg)
Кухня ресторана — классическая итальянская из разных регионов. За блюда в меню здесь отвечают два шефа — оба итальянцы.
Джузеппе Дави. Один из самых известных поваров-итальянцев в России. Обладает большим профессиональным опытом работы с известными шефами в ресторанах, удостоенных звезд «Мишлен». С 2006 года живет и работает в Москве. Управляет кухней знаменитого ресторана BUTLER, семь лет руководил рестораном «Семифредо».
![видовой ресторан BUONO панорамный ресторан Боно отель Radisson Collection Hotel ресторан итальянской кухни](/upload/resize_cache/editor/394/870_580_0/buono_dzhuzeppe_davi_i_andrea_galli89e.jpg)
Андреа Галли. Не менее опытный шеф-повар из итальянского Марке, расположенного в восточной части Апеннинского полуострова. В Милане он работал в Aimo & Nadia (2* «Мишлен»), а на Лигурийском побережье – в сети престижных ресторанов Relais Chateau. В 2005 году стал финалистом Bocuse D'Or — международных соревнований профессиональных поваров во Франции.
![видовой ресторан BUONO панорамный ресторан Боно отель Radisson Collection Hotel ресторан итальянской кухни](/upload/resize_cache/editor/fd2/870_580_0/img_6406e1c.jpg)
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.